Pfitscher
Pinot Nero Matan Riserva 2022
| Dénomination | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | 12- 15 mois en bois de chêne et quelques mois en bouteille. |
Description
Vin rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige, 13,5 % vol., produit par Pfitscher. 100 % Pinot Noir, millésime 2022. Un Pinot Noir Riserva né de la passion d'une famille de vignerons depuis 1861. Fermentation à température contrôlée avec pressurage du marc pendant environ 14 à 16 jours en fûts spéciaux. Élevage de 12 à 15 mois en fûts de chêne et quelques mois en bouteille. Au nez, des arômes de mûre, de réglisse, de sous-bois et une légère note épicée annoncent une bouche ample, discrètement tannique, équilibrée et raffinée, caractéristique de ce cépage.
Récompenses
-
2022
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1861
- Oenologue: Hannes Pfitscher
- Bouteilles produites: 180.000
- Hectares: 25
| Nom | Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Pfitscher |
| Origine | Montagna (BZ) |
| Climat | Altitude : 600 m. a.s.l. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée et pressurage continu du marc pendant environ 14 - 16 jours dans des fûts spéciaux. |
| Vieillissement | 12- 15 mois en bois de chêne et quelques mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |