Description
Vin mousseux brut de Trente-Haut-Adige, 12,5 % vol., produit par Pedrotti Spumanti. Assemblage : 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2019. Une DOC Trento née de la passion d’une famille qui produit des vins mousseux de grande qualité depuis 1901. Élevé sur lies pendant au moins 45 mois. Perlage fin et persistant. Nez parfumé, avec des notes typiques de fruits secs et de pomme jaune. Robe jaune doré aux reflets dorés. Belle acidité, avec des notes minérales nettes et de délicats arômes fruités.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1901
- Oenologue: Paolo Pedrotti
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 2
Aujourd'hui, ce sont deux sœurs, Donatella et Chiara, qui suivent avec passion et détermination l'évolution de l'entreprise familiale axée sur la production de vins mousseux Trentodoc de méthode classique, qui sont la meilleure expression du territoire hautement adapté à la production de vins mousseux. Lire la suite
| Nom | Pedrotti Trento Brut Millesimato 2019 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Trento DOC |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Pedrotti Spumanti |
| Origine | Nomi (Trente) |
| Vinification | Méthode classique, maturation au moins de 45 mois sur les levures. |
| Vieillissement | 45-48 mois sur les levures. |
| Sucres résiduels | 6.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

