• Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023
  • Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023
1 2
Voir plus
Leflaive Olivier Bourgogne

Leflaive Olivier

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023

Blanc tranquille

  • Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023
  • Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023
1 2
Voir plus
Leflaive Olivier Bourgogne
CHF 66.00
CHF 66.00
En vente Épuisé

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 792.00

12 bouteilles

CHF 396.00

6 bouteilles

CHF 198.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Chablis AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 12 mois (dont 4 mois en acier inoxydable) 100% dans des fûts en chêne.
Afficher tous les détails

Détails

Profumo

Parfum

La pomme Granny Smith, associée à des souvenirs d'agrumes, ouvre le bouquet olfactif, qui est ensuite également composé de références minérales et de notes de fleurs blanches.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Équilibre entre fraîcheur et structure. Bonne persistance.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Idéal avec les huîtres chaudes et les poissons cuits en sauce.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Leflaive Olivier
De ce vignoble
La famille Leflaive a toujours eu quelques hectares de vignes en Bourgogne, en plus de son exploitation agricole. Au lendemain de la Première Guerre mondiale, le grand-père d'Olivier, Joseph Leflaive, est confronté à la faillite de son usine sidérurgique de Saint-Étienne. Il ne lui reste plus que ses investissements en Bourgogne et il décide d'agrandir son domaine viticole. L'exploitation devient familiale et s'étend sur 35 hectares. Son fils, Joseph Régis, décide d'en prendre les rênes en 1953 et le domaine commence à produire des vins de grande qualité dans les années 1970. C'est une étape importante pour les vignerons de ce village situé à deux mètres au-dessus de la nappe phréatique et qui ne dispose donc pas de caves souterraines. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Leflaive Olivier

Name Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2023
Type Blanc tranquille
Denomination Chablis AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor Leflaive Olivier
Origin Puligny-Montrachet (France)
Soil composition Kimmeriggiano
Wine making Dès leur arrivée dans notre cave, les raisins sont immédiatement et soigneusement pressés à l'aide d'un pressoir pneumatique.
Aging 12 mois (dont 4 mois en acier inoxydable) 100% dans des fûts en chêne.
Allergens Contains sulphites