Passer aux informations produits
1 de 2

Nicolas Rossignol

Bourgogne Pinot Noir 2022

Rouge tranquille

Passer aux informations produits
1 de 2
Prix habituel CHF 35.00
Prix habituel CHF 35.00 Prix promotionnel
En vente Épuisé

Autres années :

2023

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

CHF 105.00

3 bouteilles

CHF 210.00

6 bouteilles

CHF 420.00

12 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Bourgogne Rouge
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Autres années 2023
Afficher tous les détails

Description

Quel type de vin est-ce?

Le Bourgogne Pinot Noir de Nicolas Rossignol est un vin rouge tranquille qui exprime avec précision l'essence de la production viticole française. Issu de raisins Pinot Noir, il pare le verre d'un rouge rubis lumineux. Au nez, il offre d'agréables arômes de fruits rouges qui introduisent une dégustation d'une grande finesse. La bouche se distingue par un caractère frais et élégant, capable de sublimer la structure du cépage.

D'où vient-il?

Ce vin naît en Bourgogne, région de prédilection pour une viticulture de grand prestige. Le domaine s'étend autour de Volnay. Le travail à la vigne et à la cave est dirigé par Nicolas Rossignol, habile vigneron qui produit des cuvées de valeur reconnue. L'empreinte du terroir se manifeste dans le verre par une élégance et une netteté aromatique marquées, définissant l'identité du vin avec un profil cohérent et fidèle à sa zone d'origine.

Histoire et curiosités

Le Bourgogne Pinot Noir est le fruit de la passion de Nicolas Rossignol, un vigneron qui produit des vins de grande qualité depuis 1997.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges

Colore

Couleur

Rouge rubis

Gusto

Goût

Au palais, il est frais et élégant.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Nicolas Rossignol
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Bouteilles produites: 10.000
  • Hectares: 17
Né en 1974, Nicolas a commencé à vinifier dès la vingtaine dans le Domaine familial Rossignol-Jeanniard, mais sa formation a pris la forme de multiples expériences d'abord dans d'autres Domaines en Bourgogne, puis à Châteauneuf-du-Pape, à Bordeaux et en Afrique du Sud. En 1997, il crée son propre Domaine avec seulement 3 hectares, qui après la fusion en 2011 entre le Domaine Nicolas Rossignol et le Domaine familial Rossignol-Jeanniard est devenu 17 et sur lequel Nicolas vinifie une trentaine d'appellations différentes.

En 2016, a débuté la construction de la nouvelle cave à Beaune, qui permettra au talentueux " vigneron " d'exprimer encore mieux sa grande capacité à interpréter le Pinot Noir du " petit " Bourgogne aux moindres facettes de Volnay en passant par Pommard : des vins fins et élégants qui sont des exemples extraordinaires du Pinot Noir en Côte de Beaune.
Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Bourgogne AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Nicolas Rossignol
Histoire et curiositésLe Bourgogne Pinot Noir est le fruit de la passion de Nicolas Rossignol, un vigneron qui produit des vins de grande qualité depuis 1997.
Origine Bourgogne, France
Allergènes  Contient des sulfites