• Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres 2023
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Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly) Loire

Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)

Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly) Loire
CHF 53.00
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CHF 318.00

6 bouteilles

CHF 159.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Savennières AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Chenin Blanc
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Détails

Profumo

Parfum

Intense et complexe palette de senteurs fruitées, florales et épicées avec des notes de fruits mûrs, d'ananas, d'amande, d'anis, de réglisse et une nuance éthérée.

Colore

Couleur

Jaune d'or

Gusto

Goût

Complexe et enveloppant, avec une grande minéralité et une persistance remarquable.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Un vin blanc idéal pour les plats de poissons et devant un fromage avec une période d'affinage importante

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
De ce vignoble
  • Année de création: 1962
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 16
La Coulée de Serrant est le nom d'un vignoble planté par des moines cisterciens vers l'an 1130, et qui n'a jamais cessé d'être un vignoble depuis : près de 900 ans de récoltes successives et ininterrompues. Le petit monastère ancien, qui fait partie du domaine, a été classé monument historique national. À quelques mètres du monastère se trouvent les ruines du château de la Roche aux Moines, autour duquel s'est déroulée, en 1214, la célèbre bataille au cours de laquelle Philippe Auguste a vaincu Jean Sans Terre, fils de Jean Coeur de Lion. Tout autour du château, on trouve encore d'anciens vestiges des civilisations celte, romaine et carolingienne. La production est répartie en trois lignes différentes : la Coulée de Serrant (AOC Coulée de Serrant) située sur le coteau escarpé qui domine la Loire, petit vignoble de 7 hectares seulement dont on produit environ 25 000 bouteilles par an ; le Vieux clos (AOC Savennières), plus petit, dont on produit 8/10 000 bouteilles ; le Clos de la Bergerie (AOC La Roche aux Moines) d'une capacité de 15 000 bouteilles. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)

Nom Nicolas Joly Les Vieux Clos Savennieres 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Savennières AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Chenin Blanc
Pays France
Région Loire
Fournisseur Clos de la Coulee de Serrant (Nicolas Joly)
Origine Savennières (France)
Allergènes  Contient des sulfites