Nals Margreid
Sauvignon Mantele 2022
| Dénomination | DOC Alto Adige Sauvignon |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Vieillissement | Le vin nouveau mûrit encore 8 mois sur les lies fines. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Sauvignon Mantele 2022 |
| Couleur | Jaune paille intense, belle fermeté. |
| Parfum | Notes de mousse des champs et d'agrumes, de zeste de citron, d'herbes aromatiques. |
| Goût | Croustillante, tendue, saline et persistante. |
| Accords | Risotto au potiron, pâtes au pesto. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille du Trentin-Haut-Adige, 14,5 % vol., produit par Nals Margreid. 100 % Sauvignon, millésime 2022. Un Sauvignon qui exprime à la perfection les caractéristiques du cépage, avec une élégance et une complexité qui le rendent unique. Notes d'herbe fraîche et d'agrumes, zeste de citron et herbes aromatiques. Robe jaune paille intense à la texture soyeuse. Finale vive, tendue, saline et persistante. Un vin qui raconte l'histoire d'un domaine viticole fondé en 1932. Parfait à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec les poissons, les fruits de mer et les fromages frais.
Récompenses
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2022
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2022
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2022
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
95/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2022
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2022
89/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1932
- Oenologue: Harald Schraffl
- Bouteilles produites: 1.200.000
- Hectares: 160
| Nom | Nals Margreid Sauvignon Mantele 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Nals Margreid |
| Origine | Nalles (BZ) |
| Climat | De continental à subméditerranéen, le climat est caractérisé par la chaleur le jour et la fraîcheur la nuit, avec des écarts de température pouvant aller jusqu'à 20 degrés sous l'effet des vents descendants. Altitude : 330-400 m. a.s.l. Exposition : Est/Sud-Est. |
| Composition du sol | Le sol est un cône alluvial de 150 mètres de profondeur, creusé par le ruisseau de Sirmian et le ruisseau de Nalser et constitué de 70 % de graviers calcaires et de 30 % d'éboulis de porphyre. |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main. |
| Vinification | Après une courte macération préfermentaire, le moût clarifié fermente pendant environ 3 semaines dans des fûts en bois de 12 à 30 hl. |
| Vieillissement | Le vin nouveau mûrit encore 8 mois sur les lies fines. |
| Allergènes | Contient des sulfites |