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Muchada-Leclpart

Muchada Leclapart Lumieres 2022

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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CHF 360.00

6 bouteilles

CHF 180.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Area Andalousie (Espagne)
Grape varieties 100% Palomino (Listan Blanc)
Aging Sur lies. Sans filtration ni stabilisation à froid.
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Description

Lumière est notre phare, équilibré, serein, salin et élégant, la subtilité vive du palomino. Ses raisins proviennent de notre meilleure parcelle : "La Platera", située sur une pente douce du "Pago Miraflores", orientée à l'ouest, avec des sous-sols calcaires de "tosca cerrada" de "albariza" à une profondeur de 2 mètres. Il se distingue par son harmonie, sa somptuosité en bouche, son aromaticité florale et ses notes de poudre à canon, typiques d'un grand "Pago". Le bois, la terre et le fruit s'unissent harmonieusement.

Récompenses

  • 2022

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Muchada-Leclpart
De ce vignoble
David Léclapart et Alejandro Muchada se considèrent tous deux comme des vignerons et font pleinement confiance au travail respectueux de la vigne. Depuis 2011, date de leur rencontre, ils partagent cette préoccupation pour la biodynamie, pour la promotion des sols vivants et pour la transcendance de l'agriculture et du vin. Sa clé réside dans la recherche de la meilleure matière première (avec la sélection de ses parcelles d'albariza et de vieux palomino), dans la recherche de son expression la plus délicate (avec sa viticulture biodynamique) et dans la préservation de cette valeur (avec une vinification à intervention minimale). Lire la suite
Zone de production: Andalousie
Andalousie
Muchada-Leclpart

Name Muchada Leclapart Lumieres 2022
Type Blanc biologique tranquille
Denomination N/A
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Grape varieties 100% Palomino (Listan Blanc)
Country Espagne
Region Andalousie
Vendor Muchada-Leclpart
Origin Sanlúcar de Barrameda (Espagne)
Soil composition Sous-sol calcaire de la "tosca cerrada" de l'"albariza" atteignant une profondeur de 2 mètres.
Yield per hectare 5000-8000 kg
Wine making Fermentation et vinification en barriques bordelaises usagées (de 2013) pendant 9 0 mois. Fermentation spontanée, sans aucun broyage. Sulfite initial minime.
Aging Sur lies. Sans filtration ni stabilisation à froid.
Allergens Contains sulphites