• Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature
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Mouzon-Leroux

Mouzon-Leroux

Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable Le plus récompensé
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Mouzon-Leroux
CHF 62.00
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CHF 186.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Vieillissement Sur lies fines ou grossières pendant 6 mois en barriques. Elevage sur claies dans nos caves : 56 mois en moyenne. Élevé dans nos caves après dégorgement : 6 mois en moyenne.
Biologique Sì
Nom du Produit Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature
Couleur Irisé entre le paille et le doré.
Parfum Arômes étagés et complexes, où les notes de levure et de pâtisserie se mêlent à des senteurs minérales, fruitées et florales.
Goût Excellente structure en bouche, avec une sensation de plénitude et de gonflement et un grand caractère.
Région Champagne
Pays France
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Récompenses

  • 92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 92

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et continu.

Profumo

Parfum

Arômes étagés et complexes, où les notes de levure et de pâtisserie se mêlent à des senteurs minérales, fruitées et florales.

Colore

Couleur

Irisé entre le paille et le doré.

Gusto

Goût

Excellente structure en bouche, avec une sensation de plénitude et de gonflement et un grand caractère.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Mouzon-Leroux
De ce vignoble
  • Année de création: 1776
  • Hectares: 10
Famille d'œnologues depuis 1776, les traditions et le savoir-faire traditionnel nécessaires à l'élaboration d'un excellent Champagne sont perpétués. Aujourd'hui, trois personnes dirigent notre entreprise : Pascale, Philippe et Sébastien Mouzon. Dans un rayon de 10 kilomètres autour de notre cave, nous cultivons 10 hectares de vignes sur une centaine de parcelles réparties principalement sur quatre territoires : 8 hectares à Verzy et le reste sur les secteurs de Verzenay, Ludes et Villers-Marmery. Sept cépages champenois créent la perfection dans leur diversité (Arbonne, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay). L'alchimie entre le sol, le climat et la vigne crée naturellement un Champagne de terroir aux caractéristiques distinctives et authentiques. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Mouzon-Leroux

Nom Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Mouzon-Leroux
Origine Verzy (France)
Vinification 100% vinifié en fûts de chêne. Fermentation malolactique pour limiter l'ajout de soufre. Pas de filtration.
Vieillissement Sur lies fines ou grossières pendant 6 mois en barriques. Elevage sur claies dans nos caves : 56 mois en moyenne. Élevé dans nos caves après dégorgement : 6 mois en moyenne.
Allergènes  Contient des sulfites