Mousse Fils
Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2022
Prix habituel
CHF 100.00
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
| Dénomination | AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut |
|---|---|
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Vieillissement | 50 mois. |
Description
Champagne Extra Brut élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par Mousse Fils, une maison champenoise historique. Millésime 2020, bouteille de 0,75 L, 12 % vol. Un Extra Brut qui exprime la pureté du terroir champenois, avec une élégance et une finesse exceptionnelles. Fermentation malolactique. Filtration sur filtres de terre, sans collage. Vieilli 50 mois. Un vin né de la passion de quatre générations de vignerons, qui ont fait du Pinot Meunier leur cépage emblématique.
Producteur
Mousse Fils
De ce vignoble
- Année de création: 1923
Maison de Champagne fondée en 1923, au cœur de la Vallée de la Marne. Quatre générations de vignerons passionnés se sont succédées pour élaborer des Champagnes à forte proportion de Pinot Meunier. En 2005, notre arrivée au Club Trésor de Champagne a marqué la naissance d'une grande cuvée, le Spécial Club 100% Meunier. Un millésime, un terroir, un cépage, une passion, à découvrir...
Lire la suite
Champagne
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
| Nom | Mousse Fils Champagne Terre D'Illite Extra Brut 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Millésime | 2022 |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Mousse Fils |
| Composition du sol | Nos sols sont constitués de 4 couches différentes : 20 cm de limon argileux ; 40 cm de sables argileux très poreux (avec 80% de sable) ; 30 cm d'argile verte (illite), réserve d'eau de nos sols ; marne calcaire : calcaire + argile. |
| Vinification | Fermentation malolactique. Filtration avec des filtres en terre, pas de clarification. |
| Vieillissement | 50 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |