Mousse Fils
Champagne Eugene Nature
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| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.31% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Vieillissement | 18 mois en moyenne avant dégorgement. |
| Nom du Produit | Champagne Eugene Nature |
| Accords | Street food internationale : pizza, focaccia, burgers, nuggets, tacos de blé, pain pita, brick, samosas, strudel au fromage... |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Créée par le fondateur de la maison, Eugène Moussé, il y a 100 ans, cette cuvée perpétuelle est aujourd'hui un hommage à l'histoire de la famille. Créée en 2003, elle s'est d'abord appelée Carte Or, puis Or Tradition et enfin L'Or d'Eugène. L'année du centenaire marque une restructuration de la gamme avec l'arrivée d'Eugène.
Récompenses
-
89/100
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Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Pizza
Producteur
Mousse Fils
De ce vignoble
- Année de création: 1923
Maison de Champagne fondée en 1923, au cœur de la Vallée de la Marne. Quatre générations de vignerons passionnés se sont succédées pour élaborer des Champagnes à forte proportion de Pinot Meunier. En 2005, notre arrivée au Club Trésor de Champagne a marqué la naissance d'une grande cuvée, le Spécial Club 100% Meunier. Un millésime, un terroir, un cépage, une passion, à découvrir...
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Champagne
| Nom | Mousse Fils Champagne Eugene Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.31% par volume |
| Cépages | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Mousse Fils |
| Origine | Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne |
| Composition du sol | 90% des sols sont des argiles vertes sur marnes calcaires. |
| Vinification | Raisins récoltés à la main dans des cagettes de jardin. Fermentation malolactique : réalisée. |
| Vieillissement | 18 mois en moyenne avant dégorgement. |
| Allergènes | Contient des sulfites |