Moser
Trento Brut Nature 2018
| Dénomination | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | En bouteille sur des levures sélectionnées pendant une période de 5 ans. |
Description
Un vin effervescent non dosé, élaboré selon la méthode traditionnelle, du Trentin-Haut-Adige, à 12,5 % vol., produit par Moser. 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Ce Trento DOC exprime la pureté du Chardonnay grâce à une méthode traditionnelle qui sublime sa fraîcheur et sa minéralité. Fondé en 1979 par Diego et Francesco, le domaine est aujourd'hui une exploitation moderne et innovante, profondément ancrée dans les traditions viticoles de la vallée de Cembra. Au nez, des arômes de pain grillé, de beurre et d'amandes fraîches se mêlent à des notes d'agrumes vifs, le tout sur un fond minéral affirmé. La bouche se caractérise par une fraîcheur éclatante et une richesse aromatique, avec une finale agréablement amandée.
Récompenses
-
2018
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Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1979
- Oenologue: Matteo Moser
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 17
| Nom | Moser Trento Brut Nature 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Trento DOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Moser |
| Origine | Trento (TN) |
| Climat | Vignobles situés à une altitude de 350 m au-dessus du niveau de la mer, surplombant la municipalité de Trento et la Valle di Cembra, à une altitude comprise entre 500 et 650 m. |
| Composition du sol | Le Maso Warth est à dominante calcaire. Argileux, calcaire et porphyrique dans la Valle di Cembra. |
| Vinification | Pressurage doux des raisins entiers avec sélection du moût de première pression, fermentation et vieillissement dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée jusqu'au tirage. |
| Vieillissement | En bouteille sur des levures sélectionnées pendant une période de 5 ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |