• Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
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Moillard Grivot Bourgogne

Moillard Grivot

Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Moillard Grivot Bourgogne
CHF 15.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Cremant de Bourgogne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Année 2020
Nom du Produit Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
Couleur Jaune doré.
Parfum Notes de fleurs blanches, de noisette et de pêche au nez.
Goût Des arômes floraux frais en bouche, accompagnés d'une belle persistance aromatique.
Accords Idéal à l'apéritif, il peut également accompagner un repas ou mettre en valeur les arômes des desserts à base de fruits.
Région Bourgogne
Pays France
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Détails

Perlage

Perlage

Fin et persistant.

Profumo

Parfum

Notes de fleurs blanches, de noisette et de pêche au nez.

Colore

Couleur

Jaune doré.

Gusto

Goût

Des arômes floraux frais en bouche, accompagnés d'une belle persistance aromatique.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal à l'apéritif, il peut également accompagner un repas ou mettre en valeur les arômes des desserts à base de fruits.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux

Producteur
Moillard Grivot
De ce vignoble
Moillard, historiquement basé à Nuits-Saint-Georges, dans la Côte de Nuits, propose des vins de Domaine (Côte de Nuits et Côte de Beaune) et une signature traditionnelle de vins de Bourgogne. De vieux registres à Nuits-Saint-Georges montrent que la famille Moillard possédait déjà des vignobles avant la Révolution française. Mais c'est en 1850 que l'entreprise prend son véritable essor, lorsque Symphorien Moillard achète ses premiers vins pour répondre à une commande trop importante pour son domaine, donnant ainsi le coup d'envoi à son activité. Depuis lors, Moillard procède à une vinification et à un élevage méticuleux afin que tous ses vins atteignent leur plein potentiel. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Moillard Grivot

Nom Moillard Grivot Cremant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Cremant de Bourgogne AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Moillard Grivot
Origine Côtes, Hautes Côtes de Beaune et Nuits, Côte Chalonnaise
Composition du sol Différents types de sols : calcaires et marnes en Côtes de Nuits, Beaune et Côte Chalonnaise et granites en Bourgogne du Sud.
Vinification Méthode traditionnelle. Les raisins sont foulés dès leur arrivée au cuvier dans des pressoirs pneumatiques puis placés. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées à 18 °C. Les vins de base sont ensuite assemblés. Ils subissent ensuite une seconde fermentation en bouteille et un élevage de 15 mois ("Sur Latte") avant d'être mis en gyro-palettes et dégorgés.
Allergènes  Contient des sulfites