Luna e Gaia 2018

Description

Vin blanc tranquille de Provence, France, 12,5 % vol., produit par Henri Milan. Assemblage de Grenache, Roussanne et Vermentino. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un vin né de la passion d'Henri Milan, qui depuis 1986 a choisi de produire des vins dans le respect de la nature. Fermentation spontanée et macération pelliculaire de 30 jours en cuves béton, élevage de 12 mois en tonneaux usagés. Arômes de fleurs blanches mêlés à une pointe de thé au jasmin, avec des accents printaniers. Une structure puissante et une finale saline font de ce vin un vin unique.

Détails

Parfum

Fleurs blanches mêlées à une pointe de thé au jasmin, aux accents printaniers.

Goût

Structure puissante et finale saline.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Henri Milan

De ce vignoble

• Année de création: 1955

Installés depuis 1955 sur des terres connues depuis l'antiquité, les vins produits sur les Domaines Milan trouvent leur source dans le séjour des papes à Avignon. Ainsi, si le vin rouge provient du Châteauneuf du Pape, les registres ecclésiastiques font état des vins blancs produits dans la bonne ville : San Remy de Provence ... Cette terre magique, bien connue si bien illustrée par Vincent Van Gogh, située au nord des Alpilles, la diversité géologique de cette région et la passion des grands vins ont permis à Henri Milan de réveiller ce grand pays endormi. C'est ainsi que depuis 1986, il a pris en main la destinée de son domaine en ayant l'ambition de faire le meilleur vin possible et surtout dans le respect de la nature. Dès le départ, une analyse rapide et un goût prononcé pour les vins de Bordeaux nous ont incités à séparer les différentes parcelles en fonction de leur diversité géologique. C'est ainsi que progressivement la fertilisation de ces spécificités, a donné naissance par la suite à la " Cuvée des Garçons " et à la " Tuiliere Vieille " dès 1986, puis au " Clos Milan " en 1989 et enfin au " Mourre de Viret " en 1998. Lire la suite

Provence

Fiche Technique

Nom	Milan Luna e Gaia 2018
Type	Blanc vert tranquille
Dénomination	Vin de France IGT
Millésime	2018
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	Grenache, Roussanne, Vermentino
Pays	France
Région	Provence
Fournisseur	Henri Milan
Origine	Saint-Rémy-de-Provence (France)
Composition du sol	Argilo-calcaire.
Système de culture	Double Guyot.
Plantes par hectare	4000 bouteilles
Rendement par hectare	30 hl
Vinification	Fermentation spontanée et macération pelliculaire pendant 30 jours dans des cuves en ciment.
Vieillissement	Élevé en tonneaux usagés pendant 12 mois.
Année de production	4000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites