• Milan Le Vallon Rouge 2020
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Henri Milan Provence

Henri Milan

Milan Le Vallon Rouge 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Henri Milan Provence
CHF 26.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Vin de France IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Provence (France)
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Vieillissement Vieilli dans les mêmes récipients pendant 4 ans.
Année 2020
Biologique Sì
Nom du Produit Le Vallon Rouge 2020
Couleur Rouge intense.
Parfum Notes de groseille et de myrtille, d'olives noires et d'herbes méditerranéennes.
Goût Corsé, chaud, rond et d'une excellente fraîcheur. Harmonieux et persistant.
Accords Excellent avec les viandes blanches et les grillades.
Région Provence
Pays France
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Détails

Profumo

Parfum

Notes de groseille et de myrtille, d'olives noires et d'herbes méditerranéennes.

Colore

Couleur

Rouge intense.

Gusto

Goût

Corsé, chaud, rond et d'une excellente fraîcheur. Harmonieux et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec les viandes blanches et les grillades.

Viande
Fromages
Volaille
Porc

Producteur
Henri Milan
De ce vignoble
  • Année de création: 1955
Installés depuis 1955 sur des terres connues depuis l'antiquité, les vins produits sur les Domaines Milan trouvent leur source dans le séjour des papes à Avignon. Ainsi, si le vin rouge provient du Châteauneuf du Pape, les registres ecclésiastiques font état des vins blancs produits dans la bonne ville : San Remy de Provence ... Cette terre magique, bien connue si bien illustrée par Vincent Van Gogh, située au nord des Alpilles, la diversité géologique de cette région et la passion des grands vins ont permis à Henri Milan de réveiller ce grand pays endormi. C'est ainsi que depuis 1986, il a pris en main la destinée de son domaine en ayant l'ambition de faire le meilleur vin possible et surtout dans le respect de la nature. Dès le départ, une analyse rapide et un goût prononcé pour les vins de Bordeaux nous ont incités à séparer les différentes parcelles en fonction de leur diversité géologique. C'est ainsi que progressivement la fertilisation de ces spécificités, a donné naissance par la suite à la " Cuvée des Garçons " et à la " Tuiliere Vieille " dès 1986, puis au " Clos Milan " en 1989 et enfin au " Mourre de Viret " en 1998. Lire la suite
Zone de production: Provence
Provence
Henri Milan

Nom Milan Le Vallon Rouge 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Vin de France IGT
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Pays France
Région Provence
Fournisseur Henri Milan
Origine Saint-Rémy-de-Provence (France)
Composition du sol Argile calcaire.
Système de culture Double Guyot
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 35 hl
Vinification Egrappage, macération sur les peaux pendant 4-5 jours, fermentation spontanée dans des cuves en béton.
Vieillissement Vieilli dans les mêmes récipients pendant 4 ans.
Année de production 9000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites