Wine hasz no image
1 0
Voir plus
Michele Chiarlo Vins Rouges

Michele Chiarlo

Nizza Cipressi 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
    Wine hasz no image
1 0
Voir plus
Michele Chiarlo Vins Rouges
CHF 21.00
CHF 21.00
En vente Épuisé
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination DOCG Nizza
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Minimum 18 mois. 12 mois en grands fûts avant le vieillissement en bouteille.
Afficher tous les détails

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Surprenant par sa clarté et son élégance, fruits rouges, cerise mûre, framboise et notes de tabac doux.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Ample, structuré, impressionne par sa fraîcheur et sa rondeur ; finale agréablement savoureuse.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Michele Chiarlo
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Stefano Chiarlo, Gianni Meleni
  • Bouteilles produites: 1.200.000
  • Hectares: 150
Tradition et rigueur. Légèreté et passion. Respect du paysage, de l'art et de la communauté. Durabilité et expérimentation. Avec un coup de pinceau pop et une touche d'insouciance. Depuis 1956, Michele Chiarlo vinifie l'essence du Piémont, en aimant et en valorisant la région viticole la plus incroyable du monde. Nous cultivons 110 hectares de vignobles entre Langhe, Monferrato et Gavi, les meilleurs crus dans le respect de critères écologiques stricts, du terroir et de ses expressions. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Michele Chiarlo

Charcuterie, pâtes farcies, viandes rouges.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Nom Michele Chiarlo Nizza Cipressi 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Nizza DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Michele Chiarlo
Origine La Court
Climat Altitude : 230-280 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud-est à sud-ouest.
Composition du sol Connue sous le nom de "sabbie astiane", elle est constituée de marnes argilo-calcaires d'origine sédimentaire marine, avec une bonne présence de limons et de sables, riches en micro-éléments, notamment en magnésium.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare Environ 5 000.
Récolte Vendange manuelle.
Vinification En cuves d'acier. 10 2 jours de macération au contact des peaux et mouillage doux du chapeau à l'aide du système "douche". Température initiale de 30 °C, puis baisse à 27 °C. Fermentation malolactique en acier.
Vieillissement Minimum 18 mois. 12 mois en grands fûts avant le vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble