Michael Gahier
Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2022
Prix habituel
CHF 43.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Arbois AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Jura (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Poisson
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre
Producteur
Michael Gahier
De ce vignoble
- Hectares: 6
Michel Gahier réside à Montigny-les-Arsures, à proximité de la ville d'Arbois. Michel est un vigneron calme mais talentueux qui s'occupe méticuleusement de ses vignes et observe attentivement ses vins pendant qu'ils mûrissent. Michel possède 6 hectares de vignes dont 3 hectares sont plantés en Trousseau, le reste étant réparti entre le Chardonnay et le Savagnin.
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| Nom | Michel Gahier Arbois Chardonnay Les Crets 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Arbois AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Fournisseur | Michael Gahier |
| Origine | Montigny-les-Arsures (France) |
| Composition du sol | Le sol est une marne rouge friable qui apporte la minéralité présente dans ses vins. |
| Technique de production | Michel Gahier utilise des méthodes biodynamiques dans la gestion de ses vignobles. Ainsi, aucun produit chimique, poison ou engrais artificiel n'est utilisé. |
| Vinification | Les raisins de ce vin sont également récoltés à la main et élevés dans du vieux bois pour que le vin puisse "respirer", mais sans que les arômes de chêne neuf ne dominent le vin. |
| Allergènes | Contient des sulfites |