• Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
  • Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
1 2
Voir plus
Mezzanotte Marches

Mezzanotte

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
  • Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
  • Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
1 2
Voir plus
Mezzanotte Marches
CHF 15.50
CHF 15.50
En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Vieillissement En fûts de ciment vitrifié pendant environ 3 ans. En bouteille pendant au moins 10 mois.
Année 2019
Biologique Sì
Nom du Produit Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
Couleur Jaune d'or à l'œil, typique d'un Verdicchio vieillissant, qui s'intensifie dans les versions à plus longue durée de vie.
Parfum Le nez révèle des arômes fruités, notamment de fruits blancs, pomme et poire, d'agrumes, citron et pamplemousse, de fleurs blanches et de fruits secs, d'amande, de minéral, intenses et marqués.
Goût La bouche est sèche, harmonieuse, avec une bonne structure et persistance ; l'acidité est bien équilibrée par la douceur, avec une agréable fraîcheur ; la finale est longue et légèrement amandée.
Accords Plats de viande blanche, plats de poisson, soupes.
Région Marches
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOC, vin blanc tranquille, 13,5 % vol., produit par Mezzanotte, un domaine viticole fortement engagé dans le développement durable. Millésime 2019, bouteille de 0,75 L. Ce Verdicchio Riserva est issu d'une parcelle unique de vignes âgées de plus de soixante ans. Vinifié en cuves inox, il est élevé pendant environ trois ans en barriques de béton revêtues de verre, puis affiné dix mois en bouteille. Au nez, il révèle des arômes fruités, notamment de fruits blancs (pomme et poire), ainsi que des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits secs. En bouche, il est sec et harmonieux, avec une belle structure et une longue persistance, et une finale légèrement amandée.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez révèle des arômes fruités, notamment de fruits blancs, pomme et poire, d'agrumes, citron et pamplemousse, de fleurs blanches et de fruits secs, d'amande, de minéral, intenses et marqués.

Colore

Couleur

Jaune d'or à l'œil, typique d'un Verdicchio vieillissant, qui s'intensifie dans les versions à plus longue durée de vie.

Gusto

Goût

La bouche est sèche, harmonieuse, avec une bonne structure et persistance ; l'acidité est bien équilibrée par la douceur, avec une agréable fraîcheur ; la finale est longue et légèrement amandée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Plats de viande blanche, plats de poisson, soupes.

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Mezzanotte
De ce vignoble
  • Année de création: 1925
Bienvenue à la Cantina Mezzanotte, où la passion pour la terre et le respect du territoire s'unissent pour créer des vins authentiques qui sont l'expression de notre histoire et de notre vision de l'avenir. Notre mission est de produire des vins qui reflètent le caractère unique de nos vignes et de la région des Marches, en utilisant des pratiques agricoles saines et durables. Pour faire de grands vins, il faut aussi maîtriser l'innovation : c'est pourquoi nous intégrons les dernières techniques agronomiques pour une agriculture de précision saine et respectueuse de l'environnement et des personnes. Outre la culture de nos cépages historiques, nous continuons à explorer de nouvelles variétés et de nouvelles méthodes de production. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Mezzanotte

Nom Mezzanotte Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico Luna di Mezzanotte 2019
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Mezzanotte
Origine Serra de' Conti, Guyot simple
Climat Altitude : 250 m. Exposition : Sud.
Composition du sol Sableux et argileux.
Système de culture Double Guyot
Rendement par hectare 80 q/ha
Récolte manuelle échelonnée, début à fin septembre
Vinification Fermentation en acier.
Vieillissement En fûts de ciment vitrifié pendant environ 3 ans. En bouteille pendant au moins 10 mois.
Allergènes  Contient des sulfites