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Mauro Veglio

Mauro Veglio Barolo 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel CHF 35.00
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Prix promotionnel
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 210.00

6 bouteilles

CHF 105.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Towards December, the wine is transferred to small barrels of oak, 15-20% of which are new and 80% used, where they remain to age for 24 months. After decanting in stainless steel, the wine is bottled without fining or filtration.
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Description

This Barolo is made from the grapes grown in our youngest and most vigorous vineyards in the townships of La Morra and Monforte d’Alba, and vinified as it was in the past for a balanced harmony of its diverse characteristics.

Récompenses

  • 2019

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2019

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Perfume

Parfum

Intense, harmonic, with ethereal and captivating nuances and a final note of red fruit.

Color

Couleur

Ruby red of medium intensity and garnet red hues.

Taste

Goût

Warm, balanced, with good persistence; already drinking well. Finishes with polished tannins and a delicate vanilla aftertaste.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Mauro Veglio
De ce vignoble
  • Année de création: 1992
  • Oenologue: Mauro Veglio, Alessandro Veglio
  • Bouteilles produites: 110.000
  • Hectares: 14
Pour comprendre notre histoire, il faut remonter au début des années 1900, au hameau Ciotto de La Morra. C'est dans cette poignée de maisons que la famille Veglio, depuis des générations, se consacre à la terre. Dans les Langhe, être agriculteur signifie se pencher sur les vignes, cultiver des fruits et des légumes, s'occuper des animaux, inventer de nouvelles façons de s'en sortir chaque jour... Une vie difficile et pauvre. Angelo Veglio, né en 1928, parcourait les fermes pendant l'hiver en tant que "masacrin", une sorte de boucher domestique pour la fabrication du saucisson. En été, après les travaux des champs, il se rendait au marché de Canale, où il vendait les quelques pêches de son verger. Angelo avait un rêve : abandonner le métayage et l'agriculture pour se consacrer au vin ; acheter ses propres vignobles et produire du vin sous son propre nom, en utilisant les cépages des Langhe - surtout le Nebbiolo - dont il avait compris avec clairvoyance le potentiel. Aujourd'hui, notre entreprise produit environ 120 000 bouteilles sur environ 19 hectares de vignobles répartis entre La Morra et Monforte d'Alba et Barolo. Nous croyons en un vin équilibré, respectueux du territoire et de la typicité de l'origine, fruit d'un travail de sélection minutieux dans le vignoble et d'une attention égale dans la cave. Nous produisons quatre grands crus (ou mentions géographiques complémentaires) de Barolo : Arborina, Gattera, Rocche dell'Annunziata et Castelletto. Outre le Barolo, nous vinifions également les grands vins rouges de Langa : Langhe Nebbiolo, Barbera et Dolcetto d'Alba. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Mauro Veglio Barolo 2019
Type Rouge vert tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Mauro Veglio
Origin La Morra (CN)
Fermentation About 20 days.
Wine making Maceration on the skins in stainless steel tanks at a controlled temperature for about 10 days before the grapes are pressed and alcoholic fermentation is concluded in stainless steel (about 20 days), where malolactic fermentation also takes place at a controlled temperature.
Aging Towards December, the wine is transferred to small barrels of oak, 15-20% of which are new and 80% used, where they remain to age for 24 months. After decanting in stainless steel, the wine is bottled without fining or filtration.
Allergens Contains sulphites