Barbera d'Alba Superiore Marun 2022

Description

Marun Barbera d'Alba Superiore rouge tranquille biologique, 14,5 % vol., produit par Matteo Correggia. Millésime 2022. Ce vin incarne la passion et le dévouement de Matteo Correggia, producteur qui a hissé le Barbera d'Alba à un niveau d'excellence. Un nez concentré aux notes de fruits noirs tels que mûres, griottes, myrtilles et prunes, alternant avec des arômes de poivre noir, cacao, clou de girofle, cardamome, vanille, réglisse, des accents balsamiques et une subtile touche de tabac et de cuir russe. Sa robe est rouge rubis aux reflets violets. En bouche, il est superbe, d'une grande harmonie, avec un équilibre parfait de ses composantes, une acidité remarquable et des tanins soyeux déjà intégrés à une structure vigoureuse. La finale, d'une longueur exceptionnelle, est ponctuée de notes de graphite, de quinquina et de Boero qui se révèlent en fin de bouche.

Détails

Parfum

Le nez est tout aussi concentré, sur des notes de fruits noirs comme la mûre, la griotte, la myrtille et la prune, alternant avec du poivre noir, du cacao, du clou de girofle, de la cardamome, de la vanille, de la réglisse, des accents balsamiques et des notes éthérées naissantes de tabac et de cuir de Russie.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Goût

Bouche superbe pour une correspondance complète, équilibre magistral des composants, colonne vertébrale acide et tannins soyeux déjà intégrés dans le corps vigoureux. La persistance, interminable, est complétée par le graphite, le quinquina et le Boer qui affleurent en fin de bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Matteo Correggia

De ce vignoble

• Année de création: 1985
• Oenologue: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
• Bouteilles produites: 150.000
• Hectares: 19

Aujourd'hui, la cave Matteo Correggia produit une large gamme de vins à partir de raisins provenant de 20 hectares de vignobles en gestion directe. En partant des fondamentaux, les vignes de dimbolo de sa terre, Matteo a atteint le sommet absolu dans la production de Nebbiolo d'Alba et de Barbera d'Alba avant d'animer le succès du Roero et du Roero Arneis. Tous les vins du domaine sont le fruit d'une pratique directe, sans laisser de place aux modes et aux doctrines, en persévérant lorsque les résultats étaient les plus probants, mais toujours sans cesser d'oser, de penser qu'il est possible de faire mieux.

La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, tandis que l'élevage a lieu dans les vastes espaces situés sous la colline d'où provient le Marun, au contact des marnes millénaires riches en fossiles, qui apportent l'humidité et la tranquillité nécessaires pour couronner le travail dans le vignoble et dans la cave. Le bois et les barriques sont sélectionnés en fonction des vins qu'ils sont destinés à accueillir, avec un renouvellement progressif, résultat d'une pratique de vingt ans visant à éviter les impacts olfactifs marqués par le bois. La mise en bouteille a lieu dans les locaux de la cave, auxquels est annexé un grand entrepôt souterrain pour le stockage. C'est là que les bouteilles sont également habillées de leur étiquette qui, fidèle à la tradition, reproduit les douces pentes des vignobles peintes par Coco Cano, embrassées par le chaud soleil du Roero. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2022
Type	Rouge biologique tranquille
Dénomination	Barbera d'Alba DOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Barbera
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Matteo Correggia
Origine	Canale (CN)
Climat	Altitudin : 290-310 m. a.s.l. Exposition : sud.
Composition du sol	Vignoble unique de Marun (64% de sable fin, 4% de sable grossier, 30% de limon, 2% d'argile).
Système de culture	Guyot espalier .
Plantes par hectare	5.000-5800 pieds de vigne par hectare.
Rendement par hectare	45 h/Ha
Récolte	Manuelle à la fin du mois de septembre.
Vinification	8 0 jours de macération sur les peaux en acier.
Vieillissement	Au moins 15 mois en fûts de 30 hl et petits bois utilisés. Au moins 10 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites