Falanghina del Sannio 2024

Description

Vin blanc tranquille de Campanie, 12,5 % vol., produit par Mastroberardino. Falanghina del Sannio, millésime 2024. Ce vin célèbre le Falanghina, cépage emblématique du Sannio, grâce au savoir-faire d'un domaine historique. Principalement exposé sud-est, à 350 mètres d'altitude en moyenne, il repose sur un sol graveleux de texture moyenne. Vendanges manuelles fin septembre. Vinification classique en cuves inox (environ 20 jours) à température contrôlée (16-18 °C). Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Nez frais et fruité aux notes distinctes d'agrumes, de fruits tropicaux, de pêche, de banane et de fleurs blanches. Finale très fraîche et persistante, avec une agréable sensation de fruits tropicaux.

Détails

Parfum

Frais et fruité avec de fortes notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de pêche, de banane et de fleurs blanches.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Goût

Très frais et persistant, avec un agréable arrière-goût de fruits tropicaux.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Mastroberardino

De ce vignoble

• Année de création: 1878
• Oenologue: Massimo Di Renzo
• Bouteilles produites: 1.700.000
• Hectares: 260

La famille Mastroberardino vit dans le contexte socio-culturel viticole depuis plus de deux siècles, selon les reconstructions historiques les plus fiables. Les premières traces de la présence de la famille en Irpinia remontent au cadastre bourbonien, au milieu du XVIIIe siècle, lorsque la famille élut comme siège le village d'Atripalda, où se trouvent encore les anciennes caves, et de là naquit une lignée qui lia indissolublement sa fortune au culte du vin. Dix générations se sont succédé à la tête de l'entreprise familiale, avec des hauts et des bas, comme c'est toujours le cas dans l'histoire des entreprises familiales d'origine plus ancienne. Lire la suite

Campanie

Fiche Technique

Nom	Mastroberardino Falanghina del Sannio 2024
Type	Blanc tranquille
Dénomination	Falanghina del Sannio DOC
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	Falanghina
Pays	Italie
Région	Campanie
Fournisseur	Mastroberardino
Climat	Exposition principalement sud-est et altitude moyenne de 350 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol à texture moyenne, riche en squelette.
Système de culture	Espalier
Plantes par hectare	4000
Rendement par hectare	Environ 85 q.
Récolte	Fin septembre. manuelle.
Température de fermentation	16 - 18 °C
Vinification	classique en blanc dans des cuves en acier (environ 20 jours) à température contrôlée (16 - 18 °C).
Allergènes	Contient des sulfites