Massolino - Vigna Rionda
Langhe Nebbiolo 2024
Autres années :
2023| Dénomination | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | en fûts traditionnels pendant plus d'un an |
| Autres années | 2023 |
- Données principales: millésime 2024, 0,75 l, 13,5 % vol.; vin rouge tranquille Massolino
- Cépage et zone: 100 % Nebbiolo, Langhe DOC de Serralunga d’Alba (Piémont)
- Vinification classique: fermentation et macération pendant 8 à 10 jours, similaire au Barolo
- Élevage sous bois: plus d'un an dans de grands foudres traditionnels pour obtenir une plus grande harmonie
- Profil et service: notes de framboise et de violette; décanter pendant 1 heure, servir à 18-20 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Langhe Nebbiolo Massolino est un vin rouge tranquille d'Appellation d'Origine Contrôlée qui incarne l'élégance du Piémont, vinifié de manière classique et élevé dans des fûts traditionnels. Caractérisé par une couleur rouge grenat, il révèle un profil olfactif délicat où émergent des notes de framboise et de violette, capables d'évoluer avec le temps vers des senteurs plus complexes. En bouche, il exprime un corps moyen et une gorgée harmonieuse et complète. Sa structure équilibre finesse et souplesse, offrant une interprétation immédiate mais profonde du cépage Nebbiolo.
D'où vient-il
Les raisins Nebbiolo proviennent des collines des Langhe, plus particulièrement des territoires de Serralunga d'Alba. Les vignobles, situés à une altitude d'environ trois cent quarante mètres, reposent sur des sols calcaires de texture moyenne. Les vignobles sont cultivés selon le système Guyot traditionnel, avec une densité de 5 500 pieds par hectare et un rendement de 65 quintaux.
Comment est-il produit
La vinification prévoit une fermentation accompagnée d'une macération de durée moyenne, généralement entre huit et dix jours. Cette technique permet d'extraire les composants nobles tout en préservant la fraîcheur et le plaisir. Le vin mûrit ensuite par un élevage en fûts traditionnels pendant plus d'un an. Le passage sous bois lisse la structure, apportant une texture gustative ronde et veloutée, qui exalte la pureté expressive des Langhe.
Histoire et curiosités
Le domaine Massolino - Vigna Rionda est une institution historique du Piémont qui produit des vins d'exception depuis 1896.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Histoire | et curiositésLe domaine Massolino - Vigna Rionda est une institution historique du Piémont qui produit des vins d'exception depuis 1896. |
| Origine | Serralunga d'Alba (Coni) |
| Climat | Altitude 340 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Calcaire |
| Système de culture | Guyot traditionnel |
| Plantes par hectare | 5,500 |
| Rendement par hectare | 65 quintaux |
| Fermentation | 8 0 jours |
| Technique de production | Vinification classique avec fermentation et macération de durée moyenne (8 0 jours) et élevage en fûts traditionnels pendant plus d'un an. |
| Vinification | avec fermentation et macération de durée moyenne (8 0 jours), similaires à celles du Barolo; élevage en fûts traditionnels pendant plus d'un an. |
| Vieillissement | en fûts traditionnels pendant plus d'un an |
| Allergènes | Contient des sulfites |