Description
Un vin rouge tranquille des Pouilles, produit par Masseria Li Veli. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Susumaniello Askos au nez intense, marqué par des notes initiales de fleurs rouges macérées, suivies de griottes, de mûres et de confiture de griottes, sur un fond épicé et sombre, avec des notes de tabac et de balsamique.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1999
- Oenologue: Riccardo Cotarella
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 33
| Nom | Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Salento IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Susumaniello |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Fournisseur | Masseria Li Veli |
| Origine | Pouilles - Salento |
| Composition du sol | Argileux et sableux avec des résidus calcaires. |
| Système de culture | Cordon d'aubépine et d'éperon. |
| Récolte | Fin septembre |
| Température de fermentation | 22-28 °C |
| Vinification | Dans des cuves en chêne français à une température contrôlée entre 22 °C et 28 °C. |
| Vieillissement | En barriques et en fûts de chêne français. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

