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Marsuret

Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
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Description

L'air frais provenant de passo San Boldo et atteignant nos vignobles à flanc de colline ralentit la maturation des raisins, leur donnant cette pointe d'acidité caractéristique, idéale pour le brut. Le bouquet est délicat et légèrement aromatique avec une complexité élégante rappelant la pomme golden. Des notes de fleurs sauvages, le goût est intense, sec et frais. Perlage fin et persistant.

Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Élégant et complexe, pomme golden et notes de fleurs sauvages.

Colore

Couleur

Brillant jaune paille pâle, vif.

Gusto

Goût

Intense, sec et frais.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal en apéritif, il accompagne avec élégance tous les plats de poisson.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Marsuret
De ce vignoble
  • Année de création: 1936
  • Oenologue: Mariano Pancot
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 75
"Marsuret" est le surnom historique de la famille Marsura, dont les membres, viticulteurs depuis des générations, ont toujours été inextricablement liés aux collines de Valdobbiadene.

La société a été fondée en 1936 par Agostino Marsura, qui a acheté un vignoble dans le Val de Cune, à Guia di Valdobbiadene, et a commencé à produire le premier vin pétillant à fermentation naturelle en bouteille.

Son frère Giovanni, de plusieurs années plus jeune que lui, a poursuivi la tradition de production de qualité, en se consacrant au soin des vignobles, à la récolte manuelle et à la sélection des raisins utilisés pour la préparation des vins. Des valeurs qui, aujourd'hui comme hier, distinguent la cave de Marsuret.
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Nom Marsuret Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut San Boldo
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Marsuret
Origine Guia di Valdobbiadene (Trévise)
Vinification En blanc, avec un pressurage léger et un rendement maximal de 70%.
Sucres résiduels 11.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites