Marengo Mario
Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024
| Dénomination | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Affiné et mis en bouteille sur place. |
- Origine: Nebbiolo d’Alba DOC issu du cru Vigna Valmaggiore à La Morra dans les Langhe
- Arômes: notes de fruits rouges mûrs, réglisse, fleurs séchées et épices
- Structure: couleur rouge rubis intense, 14,5 % vol., tanins fins et persistance équilibrée
- Service: carafer pendant 1 heure et servir à 14–16 °C pour une dégustation équilibrée
- Accords: idéal avec les rôtis, le gibier, l’agneau, le porc et les fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Marengo Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore est un vin rouge tranquille du Piémont, caractérisé par une robe rouge rubis intense. Son profil olfactif révèle de riches arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes nettes de réglisse, de fleurs séchées et d’épices. En bouche, il se montre équilibré et justement tannique, offrant une belle structure et une agréable fluidité. La finale se distingue par une persistance harmonieuse, restituant fidèlement les caractéristiques variétales du cépage Nebbiolo.
D’où vient-il
Ce rouge naît au cœur des Langhe, dans la commune de La Morra, une zone d’excellence piémontaise pour la culture du Nebbiolo. L’identité du terroir s’exprime dans le Nebbiolo d’Alba à travers une trame structurée et complexe. La cave Marengo dirige la production en valorisant les qualités naturelles du vignoble. Grâce à ce soin attentif, le vin bénéficie d’une extraordinaire longévité, avec la capacité d’évoluer positivement en cave pendant dix à quinze ans.
Comment est-il produit
Les raisins de Nebbiolo sont vinifiés afin de mettre en valeur une structure pleine et profonde. Le vin est élevé et mis en bouteille sur place, garantissant un contrôle qualitatif maximal à chaque étape de la production avant la commercialisation. Pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques, il est conseillé de le carafer environ une heure et de le servir à une température comprise entre quatorze et seize degrés. À table, il se révèle idéal en accompagnement de saveurs prononcées, sublimant naturellement rôtis et gibiers, fromages affinés, ainsi que des plats à base d’agneau et de porc.
Histoire et anecdotes
Depuis 1899, la famille Marengo transmet sa passion pour le terroir piémontais en donnant naissance à cet exceptionnel Nebbiolo d’Alba DOC. Le millésime 2024, élaboré par l’œnologue Giuseppe Caviola à La Morra, sublime les raisins purs issus du célèbre cru Vigna Valmaggiore. Élevé avec soin, ce vin prestigieux affiche pas moins de 97 points James Suckling et une longévité extraordinaire de 10 à 15 ans. Une expression authentique et fascinante des Langhe, conçue pour offrir une expérience de dégustation mémorable au fil du temps.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1899
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 8
| Nom | Marengo Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Marengo Mario |
| Histoire | et anecdotesDepuis 1899, la famille Marengo transmet sa passion pour le terroir piémontais en donnant naissance à cet exceptionnel Nebbiolo d’Alba DOC. Le millésime 2024, élaboré par l’œnologue Giuseppe Caviola à La Morra, sublime les raisins purs issus du célèbre cru Vigna Valmaggiore. Élevé avec soin, ce vin prestigieux affiche pas moins de 97 points James Suckling et une longévité extraordinaire de 10 à 15 ans. Une expression authentique et fascinante des Langhe, conçue pour offrir une expérience de dégustation mémorable au fil du temps. |
| Origine | La Morra (Cuneo) |
| Technique de production | Affiné et mis en bouteille sur place |
| Vinification | Élevé et mis en bouteille sur place. |
| Vieillissement | Affiné et mis en bouteille sur place. |
| Allergènes | Contient des sulfites |