• Marengo Barolo Bricco delle Viole 2021
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Marengo Vins Rouges Barolo

Marengo

Marengo Barolo Bricco delle Viole 2021

Rouge tranquille

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Marengo Vins Rouges Barolo
CHF 40.00
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En vente Épuisé

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CHF 480.00

12 bouteilles

CHF 240.00

6 bouteilles

CHF 120.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 2 ans en petit bois.
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Récompenses

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, la violette légendaire est soutenue par des notes plus sombres d'épices orientales et de caroube, sur un fond saumâtre qui fait ensuite un clin d'œil à la cerise griotte.

Colore

Couleur

Rubis lumineux

Gusto

Goût

Ample, animée d'une fraîcheur vibrante, elle présente une finale épicée.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Faisan, arista à la sauce aux prunes, braisé au Barolo, filet aux champignons.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Marengo
De ce vignoble
  • Année de création: 1899
  • Oenologue: Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 8
C'est en 1835 que la famille Marengo est arrivée à Castagnole Monferrato, des agriculteurs de longue date. Dans les années 1960, Aldo a spécialisé l'entreprise dans la viticulture, en achetant de nouveaux vignobles et en améliorant l'équipement de la cave. En 1986, son fils Massimo l'a rejoint, poursuivant ainsi le travail d'amélioration de l'entreprise.
Nous avons toujours cru au potentiel du Ruchè, un cépage autochtone cultivé depuis des temps reculés à Castagnole. Aujourd'hui, nous en cultivons 5 hectares dans les meilleures positions des collines de Castagnole, nous le vinifions dans nos caves et nous nous occupons de sa maturation et de sa mise en bouteille. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Marengo

Nom Marengo Barolo Bricco delle Viole 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Marengo
Origine La Morra (CN)
Vieillissement 2 ans en petit bois.
Allergènes  Contient des sulfites