Marcarini
Barolo La Serra 2019
Autres années :
2021| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Autres années | 2021 |
Description
La Serra, ou l'autre côté du Barolo Marcarini, tire son nom d'une zone historique d'origine ancienne, dont les sols, pauvres en substances organiques mais riches en sels minéraux et en micro-éléments, sont en mesure de donner des vins de bonne couleur, de bonne structure, sapides et jamais excessivement tanniques. Le microclimat particulier est caractérisé par une légère ventilation avec des mouvements d'air frais et sec.
Récompenses
-
2019
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2019
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1961
- Oenologue: Luisa Marchetti
- Bouteilles produites: 115.000
- Hectares: 20
Une histoire faite de choix intelligents et de travail, de technique et d'intuition, une histoire vécue loin des clameurs, une histoire pour quelques-uns, pour les amoureux des choses bien faites, pour les amis. À La Morra, dans les Langhe, où la vigne domine les autres cultures depuis des temps immémoriaux, le rituel le plus ancien du vigneron et du caviste se renouvelle chaque jour, peut-être avec une prétention supplémentaire : enfermer la perfection de la qualité dans les vins. Lire la suite
| Nom | Marcarini Barolo La Serra 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Marcarini |
| Origine | Commune de La Morra |
| Climat | Altitude : 380 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest. |
| Composition du sol | Calcaire, argileux, avec une prédominance caractéristique du magnésium. |
| Système de culture | Espalier taillé en Guyot. |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Vinification | La fermentation et toutes les étapes de la maturation de ce vin suivent la même méthodologie traditionnelle réservée au Brunate. Depuis 2015, pour améliorer la qualité de notre Barolo, nous sélectionnons les raisins pendant les vendanges. |
| Allergènes | Contient des sulfites |