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Lungarotti

Lungarotti Spumante Brut Millesimato 2018

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel CHF 18.50
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CHF 111.00

6 bouteilles

CHF 55.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Ombrie (Italie)
Grape varieties 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Aging Le vin reste au nez pendant 1 mois avant le dégorgement et 3 autres avant la mise en bouteille.
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Perlage

Perlage

Très fin et persistant.

Perfume

Parfum

Elégante complexité, rappelant l'amande, la noisette et une légère expression de croûte de pain ; très intense avec une finale florale.

Color

Couleur

Jaune paille intense, reflets dorés.

Taste

Goût

Enveloppant, avec une mousse délicate et une grande persistance ; fruité et bien structuré, avec une acidité fraîche et nette et une touche d'agrumes en fin de bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Lungarotti
De ce vignoble
  • Année de création: 1962
  • Oenologue: Vincenzo Pepe
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 250
Fondée dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, l'entreprise a donné une nouvelle dimension à Torgiano et à toute l'Ombrie. Le vin est un élément fort d'un système de promotion intégré qui garantit un système de production et de tourisme d'une qualité extraordinaire. Lire la suite

Excellent apéritif, il est aussi un choix heureux dans la continuité tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Lungarotti Spumante Brut Millesimato 2018
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination VSQ
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Country Italie
Region Ombrie
Vendor Lungarotti
Story La tradition des vins mousseux en Ombrie ne remonte qu'au début des années 1980, mais le choix minutieux des sols et du microclimat, où les conditions adéquates ont été trouvées pour produire des raisins avec une bonne acidité, a permis une production équivalente à celle de régions plus connues. Le caractère ajouté par l'habitat ombrien et le processus de vinification long et minutieux en font un produit très recherché par un public fidèle.
Origin Torgiano (PG)
Cultivation system Cordon éperonné
Yield per hectare 8000 kg/ha
Harvest Fin août - début septembre
Wine making Metodo Classico : le cycle de production est établi sur une longue période dans le strict respect de toutes les règles de la vinification classique des vins mousseux, avec 30 mois de prise de mousse et de remuage à la main sur des pupitres pendant 40-45 jours.
Aging Le vin reste au nez pendant 1 mois avant le dégorgement et 3 autres avant la mise en bouteille.
Allergens Contains sulphites