Lunae Bosoni
Liguria di Levante Rosso Circus 2025
| Dénomination | IGT Liguria di Levante |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Ligure (Italie) |
| Cépages | Albarossa, Alicante |
| Vieillissement | Affinage de 5 mois en cuves en acier inoxydable |
- Cépages: Massaretta, Alicante et Albarossa; rouge méditerranéen Ligurie de Levante IGT
- Vinification: 10 jours de macération sur les peaux, élevage de 5 mois en cuve inox pour préserver la fraîcheur
- Arômes: géranium et fleurs rouges, cerise, fruits des bois, poivre noir, eucalyptus
- Goût: équilibre, tanins veloutés, fraîcheur en bouche, longue persistance fruitée
- Zone: Plaine de Luni près de la mer; sols sableux et influences des brises côtières
Description
Quel type de vin est-ce
Le Circus produit par Lunae est un vin rouge tranquille qui incarne l’expression authentique du terroir ligure. Issu d’un assemblage soigné de Massaretta, Alicante et Albarossa, il offre à la dégustation une intense robe rouge pourpre. Le profil olfactif s’ouvre sur de nettes notes de géranium et de fleurs rouges, évoluant vers des arômes de cerise, fraises des bois et cassis, enrichis d’une légère touche de poivre noir et d’une pointe d’eucalyptus. En bouche, il révèle une structure équilibrée, soutenue par des tanins veloutés et une finale fruitée et harmonieuse, typique de la région de la Liguria di Levante.
D’où provient-il
Les raisins de cet assemblage poussent dans la Piana di Luni, une bande de terre située à quelques kilomètres de la mer. Les vignes plongent leurs racines dans des sols sableux, bénéficiant d’une ventilation constante qui favorise la santé des grappes. La forte influence marine et les brises côtières sont essentielles au développement aromatique et à la maturation optimale des baies. Ce microclimat spécifique confère à la dégustation une agréable fraîcheur, apportant un caractère méditerranéen très marqué qui sublime l’harmonie générale et la fluidité du vin.
Comment est-il produit
La production commence par une macération sur les peaux de dix jours, étape essentielle pour extraire la couleur et les composés aromatiques. Après le soutirage, les différentes variétés sont assemblées pour créer l’identité du vin. Suit un affinage en cuve inox de cinq mois, sans utilisation de fûts afin de préserver la vivacité naturelle du fruit. Ce choix technique précis garantit un vin à la précision aromatique remarquable, offrant une dégustation où ressortent des tanins souples, un corps équilibré et une persistance finale d’une grande finesse.
Histoire et anecdotes
Le Circvs de Lunae Bosoni prend naissance sur les terres sablonneuses de la plaine de Luni, caressées par les brises marines. Ce rouge fascinant associe l’ancienne variété de raisin Massaretta, cépage emblématique du territoire, à l’Alicante et à l’Albarossa. Grâce à un élevage soigné en acier inoxydable, le vin conserve intact son caractère méditerranéen et sa fraîcheur. L’hommage à l’histoire locale se retrouve également dans l’élégante illustration de style romain présente sur l’étiquette, qui encadre une expression authentique et conviviale de l’appellation Ligurie de Levant IGT.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1970
- Oenologue: Paolo Bosoni
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 85
Le Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 s'est vu décerner : 3 verres rouges par Gambero Rosso 2021, en plus d'une mention pour l'excellent rapport qualité-prix ; 93 points par Doctor Wine, en plus d'une mention pour l'excellent rapport qualité-prix ; 96 points par 5StarWines 2021, en plus d'être nommé Blanc de l'année.
En 2024, The WineHunter, un concours organisé dans le cadre du Festival du vin de Merano, a récompensé les produits suivants : - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018 : The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 : The WineHunter Award RED Le WineHunter Award est le prix d'excellence et de haute qualité décerné chaque année aux vins et aux produits culinaires, aux spiritueux et aux bières. Il est décerné aux produits nationaux et internationaux qui, après une évaluation minutieuse, obtiennent une note minimale de 90 points sur 100. La note est divisée en trois tranches : ROUGE, OR et PLATINE. Vinibuoni d'Italia nous a décerné la "Corona" pour notre Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023. ViniBuoni d'Italia est un guide consacré aux vins issus de cépages indigènes, inspiré par la tradition viticole italienne et visant à valoriser les racines locales, le territoire et la typicité. Les évaluations sont effectuées par plus de 80 dégustateurs, réunis en 21 commissions de travail, opérant dans leurs régions respectives. Les plus hautes distinctions décernées sont la "Corona" et l'"Étoile d'or". Lire la suite
| Nom | Lunae Bosoni Liguria di Levante Rosso Circus 2025 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Liguria di Levante IGT |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Albarossa, Alicante |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | Lunae Bosoni |
| Histoire | et anecdotesLe Circvs de Lunae Bosoni prend naissance sur les terres sablonneuses de la plaine de Luni, caressées par les brises marines. Ce rouge fascinant associe l’ancienne variété de raisin Massaretta, cépage emblématique du territoire, à l’Alicante et à l’Albarossa. Grâce à un élevage soigné en acier inoxydable, le vin conserve intact son caractère méditerranéen et sa fraîcheur. L’hommage à l’histoire locale se retrouve également dans l’élégante illustration de style romain présente sur l’étiquette, qui encadre une expression authentique et conviviale de l’appellation Ligurie de Levant IGT. |
| Origine | Piana di Luni, à quelques kilomètres de la mer |
| Climat | méditerranéen |
| Composition du sol | Sols sableux |
| Fermentation | 10 jours |
| Technique de production | Macération sur les peaux pendant 10 jours, assemblage de différentes variétés et maturation en cuves en acier inoxydable pendant 5 mois |
| Vinification | 10 jours de macération avec les peaux, suivis d’un soutirage; assemblage de différentes variétés et élevage en cuves inox pendant 5 mois. |
| Vieillissement | Affinage de 5 mois en cuves en acier inoxydable |
| Allergènes | Contient des sulfites |