• Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2023
  • Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2023
1 2
Voir plus
Luigi Einaudi Vins Rouges

Luigi Einaudi

Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna delle Grazie 2023

Rouge tranquille

  • Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2023
  • Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2023
1 2
Voir plus
Luigi Einaudi Vins Rouges
CHF 17.00
CHF 17.00
En vente Épuisé

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

CHF 51.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 5 produits restants
Dénomination DOCG Dolcetto di Dogliani Superiore
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Dolcetto
Vieillissement Elevage en bois pour une maturation globale, retour en acier, mise en bouteille à la fin de l'année.
Afficher tous les détails

Description

Le millésime 2005 a vu la naissance du Dogliani DOCG, résultat d'un long processus de croissance de la zone et de ses producteurs qui a permis au Dolcetto de gagner en complexité et en richesse, en faisant preuve d'une remarquable résistance dans le temps. La nouvelle réglementation impose un vieillissement minimum d'un an.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arôme frais et riche en notes fruitées.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Saveur sèche et acidité modérée, après un an de maturation en fûts de bois de taille moyenne et un affinage en verre, il a un bon corps et une saveur pleine se terminant par une longue finale amandée qui dénote toute sa typicité.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Luigi Einaudi
De ce vignoble
  • Année de création: 1897
  • Oenologue: Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 60
The history of Poderi Luigi Einaudi began in 1897 when Luigi Einaudi, just 23 years old, bought the Cascina 'San Giacomo' in Dogliani (Cuneo). The Einaudi family inherited the passion and continued to grow by acquiring new prestigious vineyards.

Estates

The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Luigi Einaudi

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Luigi Einaudi Dogliani Superiore Vigna Tecc Madonna Delle Grazie 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Dogliani DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Luigi Einaudi
Origine Dogliani (CN)
Climat Altitude : 350 m. a.s.l. Exposition : Sud/Sud-Ouest.
Composition du sol Marly-calcaire.
Vinification En cuves d'acier, fermentation à température contrôlée (28 °C), soutirage après 6-8 jours, fermentation malolactique achevée avec contrôle de la température.
Vieillissement Elevage en bois pour une maturation globale, retour en acier, mise en bouteille à la fin de l'année.
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble