Luigi Einaudi
Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021
| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Dans des fûts en chêne pendant de nombreux mois et long vieillissement en bouteille. |
Récompenses
-
2021
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
-
2021
93/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
-
2021
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2021
93/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2021
95/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2021
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
-
2021
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2021
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
-
2021
95/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1897
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 60
Estates
The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Lire la suite
| Nom | Luigi Einaudi Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Luigi Einaudi |
| Origine | Borgata Gombe Dogliani (Cuneo) |
| Climat | Exposition : Sud-Est. |
| Composition du sol | Marneux-calcaire |
| Système de culture | Guyot. |
| Plantes par hectare | 4800 vignes/Ha |
| Température de fermentation | 30-32 °C |
| Vinification | Dans des cuves en acier, avec contrôle de la température de fermentation (30-32 °C), macération post-fermentaire, décuvage après 22-25 jours, soutirages et fermentation malolactique achevés avec maintien de la température. |
| Vieillissement | Dans des fûts en chêne pendant de nombreux mois et long vieillissement en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |