Brunello di Montalcino Luce 2020

Description

Vin rouge tranquille de Toscane, 15 % vol., produit par Luce della Vite - Frescobaldi. 100 % Sangiovese, millésime 2020. Un Brunello di Montalcino né de la rencontre entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, un vin qui transcende la tradition. Macération pelliculaire : 4 semaines. Fermentation malolactique : achevée. Élevage de 36 mois en fûts de chêne et barriques. Le bouquet est délicat, élégant et surtout d'une grande profondeur. Il offre une belle complexité avec des arômes de violette, de myrtille, de mûre, de réglisse et des notes balsamiques, comme la fleur de romarin. Robe rouge grenat foncé. En bouche, il conserve la même élégance, complétée par une belle structure et une belle ampleur. Des tanins soyeux soutiennent le vin dans une longue finale.

Détails

Parfum

Le bouquet est délicat, élégant et surtout très profond. Il est d'une grande complexité avec des arômes de violette, de myrtille, de mûre, de réglisse et des notes balsamiques, comme la fleur de romarin.

Couleur

Rouge grenat foncé.

Goût

De légères notes boisées sont perçues en fin de bouche, encadrant finement ce spectre d'arômes. En bouche, il conserve la même élégance, flanquée d'un beau corps et d'une belle structure. Des tanins soyeux soutiennent le vin dans la longue finale.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Luce della Vite - Frescobaldi

De ce vignoble

• Année de création: 1995
• Oenologue: Alessandro Marini
• Bouteilles produites: 470.000
• Hectares: 88

La rencontre entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, au début des années 1990, a ouvert un nouveau chapitre dans l'histoire des grands vins toscans. De cette rencontre est né un vin inspiré par un projet ambitieux et lié à l'un des territoires d'élection de la Toscane pour la production d'excellents vins. Le projet consistait à créer à Montalcino un vin qui dépasserait les limites de la tradition, sans la renier, en s'appuyant sur l'expérience de deux familles historiques dans le monde du vin. Le rêve a pris forme dans la Tenuta Luce, un nom qui évoque la lumière du soleil de Montalcino, source de vie et d'alimentation, qui marque le passage des saisons et rythme toute activité agricole.

Depuis lors, Tenuta Luce a toujours respecté cette vision et le vin phare du domaine, Luce, a été rejoint par d'autres vins exclusifs, capables de dépasser les limites de leur propre terroir, et qui ont été unanimement salués à l'échelle internationale. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Luce Brunello di Montalcino Luce 2020
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Brunello di Montalcino DOCG
Millésime	2020
Format	0,75 l
Teneur en alcool	15.0% par volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Luce della Vite - Frescobaldi
Origine	Florence (FI)
Température de fermentation	< 30 °C
Fermentation	12 jours
Vinification	Temps de macération sur les peaux : 4 semaines. Fermentation malolactique : effectuée.
Vieillissement	36 mois, en fûts et barriques
Acidité totale	6.17 gr/L
PH	3.52
Allergènes	Contient des sulfites