Chateauneuf du Pape Rouge 2022

Description

Châteauneuf-du-Pape rouge tranquille, 15 % vol., produit par L'Oratoire des Papes dans la vallée du Rhône, France, millésime 2022. Ce vin incarne la puissance et l'élégance du terroir, grâce à un assemblage de 80 % Grenache, 8 % Syrah, 7 % Mourvèdre et 5 % Cinsault. Les raisins sont égrappés et macérés pendant environ 20 jours. L'extraction est réalisée par remontage et pigeage. L'élevage se fait en fûts et cuves de chêne pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Le nez est très expressif, avec des notes de fruits noirs (mûre, framboise). La finale est très épicée. Sa robe est d'un rouge rubis intense. D'une grande fraîcheur en attaque, il présente une superbe minéralité et des tanins soyeux. La bouche est persistante, avec une structure tannique fine et vive.

Détails

Parfum

Nez très expressif sur des notes de fruits noirs (mûres, framboises). Finale très épicée.

Couleur

Rouge rubis très intense.

Goût

D'abord très frais, il présente une superbe minéralité et des tanins soyeux. Très persistant en bouche avec une structure tannique fine et tonique.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

L'Oratoire des Papes

De ce vignoble

• Année de création: 1880
• Oenologue: Didier Couterier

Edouard Guerin, directeur technique du Clos de l'Oratoire des Papes, s'attache à cultiver la vigne dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement. Les vignes utilisées pour produire les vins du Clos de l'Oratoire des Papes sont préservées grâce à des pratiques culturales douces et surtout naturelles. Depuis 2008, les vignes du Clos de l'Oratoire des Papes sont cultivées en agriculture biologique. La qualité du vin fini est déterminée à 80-90% par la vigne. Pour que les vignes restent bien nourries, saines et bien exposées, ce précieux terroir est cultivé selon les pratiques culturales les plus respectueuses possibles. Si l'homme ne peut influer sur la structure profonde du sol, il peut en revanche agir sur la quasi-totalité des autres paramètres afin de garantir la meilleure qualité possible des vins finis. Lire la suite

Rhône

Fiche Technique

Nom	L'Oratoire des Papes Chateauneuf du Pape Rouge 2022
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Châteauneuf du Pape AOC
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	15.0% par volume
Cépages	80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, 5% Cinsault
Pays	France
Région	Rhône
Fournisseur	L'Oratoire des Papes
Origine	Châteauneuf-du-Pape (France)
Composition du sol	Terrasses de galets siliceux mélangés à de l'argile rouge, vallées calcaires.
Vinification	Les raisins sont égrappés. Macération d'environ 20 jours. Extraction par remontage et pigeage.
Vieillissement	En fûts de chêne et en cuves pendant 12 mois avant la mise en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites