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Livio Felluga

Livio Felluga Sharis Bianco 2024

Blanc tranquille

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Prix habituel CHF 17.00
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En vente Épuisé

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CHF 204.00

12 bouteilles

CHF 102.00

6 bouteilles

CHF 51.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Venezia Giulia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Grape varieties Chardonnay, Ribolla Gialla
Aging À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur les lies pendant six mois. Le vin en bouteille est normalement conservé dans des locaux à température contrôlée pendant au moins deux mois.
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Description

La combinaison variétale du Sharis réconcilie les confidences et les attentes du consommateur local avec celles du consommateur international, représentant une sorte de trait d'union entre le Frioul et le reste du monde. D'un point de vue technique, la combinaison de ces variétés confère au vin équilibre et complexité. La Ribolla Gialla, par exemple, qui n'a pas de caractère aromatique fort en soi, est importante pour définir la texture du vin, en lui apportant fraîcheur et vivacité.

Détails

Profumo

Parfum

Intense et captivant. Notes élégantes de fleurs blanches et jaunes : jasmin, muguet, lys doré et mimosa et notes fruitées fraîches de citron vert, d'amolo et de pomme golden. Finale de crème pâtissière au citron.

Colore

Couleur

Jaune canari avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

Vif, équilibré et enveloppant. Présence agréable de fruits blancs mûrs, de nèfle, de cerise blanche, de groseille à maquereau et de kiwi. Notes balsamiques en fin de bouche et bonne persistance avec un arrière-goût d'agrumes.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Excellent à l'apéritif, il accompagne les asperges, les soupes de légumes, les purées de légumes et les poissons marinés.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Livio Felluga
De ce vignoble
  • Année de création: 1956
  • Oenologue: Viorel Flocea
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 187
est une cave historique du Frioul, portant le nom de son fondateur, connue pour la qualité exceptionnelle des vins qu'elle produit, rendus célèbres par des étiquettes qui symbolisent les domaines sur lesquels la propriété a été construite. L'histoire de la cantina Livio Felluga commence à la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque Livioa réussi à acquérir des vignobles près de Rosazzo dans la province d'Udine et à proximité des Colli Orientali del Friuli.Malvasia et le Refosco en Istrie, Livio a décidé de mettre l'accent sur la qualité de ses vins en utilisant des techniques avant-gardistes pour l'époque. Grâce à un travail basé sur l'élaboration de vins Felluga rouges et blancs à partir de cépages internationaux et autochtones tels que le Chardonnay et le Sauvignon, Livio a réussi à remettre au goût du jour la production de vins frioulans. Des vins comme le célèbre Vin blanc Terre Alte, ou le Sossò rouge appartiennent à la Cantina Livio Felluga. Chez Xtrawine, vous trouverez de nombreux vins Felluga qui se distinguent par leur douceur, leur équilibre et leur élégance. Toutes les bouteilles de la Cantina Livio Felluga présentées sur Xtrawine se distinguent par une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans et s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages et les plats de viande. Lire la suite

Name Livio Felluga Sharis Bianco 2024
Type Blanc tranquille
Denomination Venezia Giulia IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties Chardonnay, Ribolla Gialla
Country Italie
Region Frioul-Vénétie Julienne
Vendor Livio Felluga
Soil composition Flysch de marnes et de grès d'origine éocène.
Cultivation system Guyot
Harvest Manuel, première et deuxième décade de septembre
Production technique Lutte intégrée contre les parasites avec un impact contrôlé sur l'environnement.
Wine making Les raisins sont délicatement égrappés et mis à macérer pendant une courte période. Il est ensuite pressé doucement et le moût obtenu est clarifié par décantation. La fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Aging À la fin de la fermentation, le vin est conservé sur les lies pendant six mois. Le vin en bouteille est normalement conservé dans des locaux à température contrôlée pendant au moins deux mois.
Allergens Contains sulphites