• Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017
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Le Caniette Azienda Agricola Marches Rosso Piceno

Le Caniette Azienda Agricola

Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Le Caniette Azienda Agricola Marches Rosso Piceno
CHF 35.00
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En vente Épuisé

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CHF 210.00

6 bouteilles

CHF 105.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Rosso Piceno DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Marches (Italie)
Cépages 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Vieillissement Fermentation malolactique et vieillissement en barriques neuves pendant 36 mois. 10 mois minimum en bouteille.
Année 2017
Biologique Sì
Nom du Produit Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017
Couleur Rouge rubis.
Parfum Fruits rouges tendant au mûr avec des notes d'épices, de graphite et de chocolat.
Goût En bouche, il s'avère intense, persistant et justement tannique.
Accords Plats de viande élaborés, gibier.
Région Marches
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Fruits rouges tendant au mûr avec des notes d'épices, de graphite et de chocolat.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère intense, persistant et justement tannique.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Plats de viande élaborés, gibier.

Viande
Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Porc

Producteur
Le Caniette Azienda Agricola
De ce vignoble
  • Année de création: 1897
  • Oenologue: Giovanni Vagnoni
  • Bouteilles produites: 140.000
  • Hectares: 16
La Cantina Le Caniette est située au cœur de la région viticole des Marches, en Italie. Il s'agit d'une exploitation viticole familiale, réputée pour sa production de vins biologiques de haute qualité. Le Caniette est connu pour sa promotion des variétés indigènes, telles que le Pecorino, le Montepulciano et le Grenache, et pour l'importance qu'il accorde à la qualité plutôt qu'à la quantité. Le style des vins du Caniette est caractérisé par l'élégance et la pureté, avec des produits qui expriment les traditions de la région des Marches, mais avec une interprétation moderne qui respecte la nature. La cave représente une expérience authentique pour les amateurs de vin, offrant la possibilité d'entrer en contact direct avec la nature et le processus de production du vin. Lire la suite
Zone de production: Marches
Marches
Le Caniette Azienda Agricola

Nom Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2017
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Rosso Piceno DOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Pays Italie
Région Marches
Fournisseur Le Caniette Azienda Agricola
Origine Ripatransone (Ascoli Piceno)
Climat Altitude : 280 à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol mixte meuble avec la présence de calcaire.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 5000 ceps.
Rendement par hectare Environ 40 quintaux.
Vinification Macération de 6 à 9 jours dans des cuves en chêne de 60 hl.
Vieillissement Fermentation malolactique et vieillissement en barriques neuves pendant 36 mois. 10 mois minimum en bouteille.
Année de production 4000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites