• La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008
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La Spinetta Vins Vins Langhe

La Spinetta

Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008

Blanc tranquille

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CHF 42.00
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Autres années :

2017

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CHF 126.00

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Dénomination DOC Langhe Bianco
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement ultérieur pendant environ 18 mois dans des fûts en chêne français. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois.
Autres années 2017
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Description

Vin blanc tranquille du Piémont, 13 % vol., produit par La Spinetta. 100 % Sauvignon Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2008. Ce vin incarne la passion de la famille Rivetti, qui élabore des vins de grande qualité depuis 1977. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français de deuxième passage et élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne français. Arômes de citron, d'estragon et de fruit de la passion. Robe jaune paille éclatante aux reflets verdâtres. En bouche, il est savoureux, élégant et riche, avec des notes sucrées et d'agrumes. Excellent équilibre entre structure et finesse.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Notes de citron, d'estragon et de fruit de la passion.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère savoureux, élégant et riche, avec des notes douces et d'agrumes. Excellent équilibre entre structure et raffinement.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

2 heures

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
La Spinetta
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 100
La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins. Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts. Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia. La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina. Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave. Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
La Spinetta

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Nom La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008
Type Blanc tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2008
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur La Spinetta
Vinification Fermentation alcoolique dans des fûts en chêne français, de deuxième passage.
Vieillissement ultérieur pendant environ 18 mois dans des fûts en chêne français. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois.
Acidité totale 6.5 gr/L
PH 3.3
Allergènes  Contient des sulfites

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