Description
Langhe DOC, vin blanc tranquille, 12,5 % vol., produit par La Spinetta. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Un vin né de la passion de la famille Rivetti, pionnière dans la production de Moscato et de Barbera. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français de deuxième passage, suivie d'un élevage d'environ 18 mois en fûts de chêne français et de 6 mois en bouteille. Arômes de citron, d'estragon et de fruit de la passion. En bouche, il est savoureux, élégant et riche, avec des notes sucrées et d'agrumes. Excellent équilibre entre structure et finesse.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1977
- Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 100
| Nom | La Spinetta Langhe Bianco 2017 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | La Spinetta |
| Vinification | Fermentation alcoolique dans des fûts en chêne français, de deuxième passage. |
| Vieillissement | ultérieur pendant environ 18 mois dans des fûts en chêne français. Maturation en bouteille pendant environ 6 mois. |
| Acidité totale | 6.5 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

