Moscato Passito Oro 0.5L 2016

Description

Vin blanc liquoreux aromatique du Piémont, 12 % vol., produit par La Spinetta. 100 % Moscato Bianco/Moscato Reale. Bouteille de 0,50 L, millésime 2016. Un passito né de la passion de La Spinetta pour le Moscato, issu de raisins vendangés légèrement tardivement et séchés en cave. Fermentation alcoolique et malolactique en fûts de chêne français neufs, élevage d'environ 96 mois. Au nez, un bouquet exubérant d'abricots secs, d'écorces d'orange confites et de romarin. Robe or éclatant. En bouche, il est souple et rond, avec d'intenses notes savoureuses. Des notes d'agrumes et florales accompagnent une finale fraîche et veloutée.

Détails

Parfum

Notes d'abricots secs, d'écorces d'orange confites et de romarin.

Couleur

Or brillant.

Goût

Doux et rond en bouche, avec des notes salées intenses. Des notes d'agrumes et de fleurs accompagnent la finale fraîche et veloutée.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

La Spinetta

De ce vignoble

• Année de création: 1977
• Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
• Bouteilles produites: 500.000
• Hectares: 100

La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins. Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts. Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia. La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina. Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave. Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	La Spinetta Moscato Passito Oro 0.5L 2016
Type	Blanc vert vin doux naturel sucré aromatique
Dénomination	Piemonte DOC
Millésime	2016
Format	0,50 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	La Spinetta
Origine	Castagnole delle Lanze, Mangue
Climat	Altitude : 300 m. a.s.l. Exposition : sud.
Composition du sol	Marneux calcaire, tendant à sablonneux.
Récolte	Vendange légèrement tardive et séchage en cave.
Vinification	Fermentation alcoolique et malolactique en barriques neuves de chêne français.
Vieillissement	Élevé pendant environ 96 mois. en bouteille pendant environ 3 mois.
Acidité totale	8.4 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites