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Krug

Champagne Grande Cuvee Brut Edition 174eme

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois

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Prix habituel CHF 271.00
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Dénomination AOC Champagne
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 54% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 17% Pinot Meunier
Vieillissement Plus de 20 ans de travail méticuleux pour la création de l'Édition 174.
  • Composition: 143 vins issus de 10 millésimes (base 2018), 36 % de vins de réserve
  • Arômes: notes toastées, fruits secs, nuances fumées et agrumes confits
  • Bouche: agrumes vifs, chocolat et cire d'abeille; finale élégante légèrement amère
  • Spécifications: Champagne AOC, méthode traditionnelle, Brut, 12,5 % vol, 0,75 litre
  • Accords: jambon de Jabugo, fromage Comté, asperges, merlu, Tarte Tatin
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Description

L'excellence de la Méthode Traditionnelle

Le Krug Champagne Grande Cuvée Brut de Krug est une méthode traditionnelle qui représente le sommet de l'art de l'assemblage. Ce vin est élaboré à partir des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Meunier issus de la célèbre région française, arborant la prestigieuse appellation Champagne. Le profil organoleptique se révèle riche et harmonieux, caractérisé par des notes vives de mandarine, d'agrumes confits, de cire d'abeille et de nuances grillées, avec une finale élégante et légèrement amère. Le Champagne arbore un style structuré et complexe, offrant une profondeur gustative extraordinaire et un excellent potentiel d'évolution dans le temps.

L'art de l'élaboration artisanale

Le processus de production suit rigoureusement les préceptes de la méthode traditionnelle, nécessitant des années d'élaboration artisanale méticuleuse. La création repose sur un assemblage complexe de nombreux vins de base issus de diverses vendanges passées, enrichi d'une proportion importante de vins de réserve soigneusement conservés dans la vaste bibliothèque de la cave. Cette technique élaborée et patiente permet d'obtenir une concentration, une complexité et une rondeur sans égales. Après la prise de mousse en bouteille, le vin suit un très long vieillissement au contact des lies, développant ses profonds arômes grillés avant le dosage final.

Histoire et curiosités

Ce Champagne Grande Cuvée représente l'aboutissement de plus de vingt ans d'un savoir-faire artisanal méticuleux, un processus qui témoigne du dévouement de la Maison à la perfection. La 174ème Édition de la Cuvée est née d'un assemblage minutieux de cent quarante-trois vins issus de dix millésimes différents, le plus ancien remontant à 2001 et le plus récent à la vendange 2018. Cette création inclut un pourcentage considérable de vins de réserve, extraits de la vaste bibliothèque de la maison pour garantir la qualité exceptionnelle du Champagne Méthode Classique.

Récompenses

  • 96

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes torréfiés aux fruits à coque, de légères nuances fumées, mandarine et agrumes confits

Colore

Couleur

Or intense

Gusto

Goût

Un palais séduisant aux notes vives de mandarine et d'agrumes, soutenues par le chocolat, la cire d'abeille et la confiture de fruits; une bouche harmonieuse, généreuse et riche, avec une finale élégante et légèrement amère.

Servir à :

06 - 08 °C

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Krug
De ce vignoble
  • Année de création: 1843
  • Hectares: 20
La Maison Krug a été fondée à Reims en 1843 par Joseph Krug, un visionnaire anticonformiste animé d'une conscience ambitieuse sans demi-mesure. Joseph Krug avait compris que le plaisir était l'essence même du Champagne. Son rêve était de pouvoir offrir le meilleur Champagne du monde, année après année, quelles que soient les variations climatiques. L'attention particulière portée à la singularité de chaque vignoble, le respect des particularités de chaque parcelle et de son vin, la constitution d'une vaste bibliothèque de vins de réserve de différents millésimes ont permis à Joseph Krug de réaliser son rêve. Avec une approche résolument originale de l'élaboration du Champagne, il a décidé de transcender la notion de millésime pour créer chaque année l'expression la plus généreuse du Champagne. Il fonde ainsi une Maison où tous les Champagnes ont le même niveau de distinction. Six générations de la famille Krug ont perpétué ce rêve, enrichissant la vision et le savoir-faire du fondateur. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Krug

Cet excellent champagne se marie parfaitement avec des saveurs intenses et élégantes, sublimant le savoureux jambon de Jabugo et le raffiné fromage Comté affiné. Sa structure met en valeur des plats végétariens tels que des asperges rôties au beurre d'ail, ou encore un délicat merlu façon chermoula marocaine. Enfin, il se conclut à merveille en accompagnant la célèbre Tarte Tatin.

Poisson
Fromages
Fromage affiné
Charcuterie
Poisson maigre
Végétarien

Nom Krug Champagne Grande Cuvee Brut Edition 174eme
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 54% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 17% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Krug
Histoire et curiosités Ce Champagne Grande Cuvée représente l'aboutissement de plus de vingt ans d'un savoir-faire artisanal méticuleux, un processus qui témoigne du dévouement de la Maison à la perfection. La 174ème Édition de la Cuvée est née d'un assemblage minutieux de cent quarante-trois vins issus de dix millésimes différents, le plus ancien remontant à 2001 et le plus récent à la vendange 2018. Cette création inclut un pourcentage considérable de vins de réserve, extraits de la vaste bibliothèque de la maison pour garantir la qualité exceptionnelle du Champagne Méthode Classique.
Origine Le champagne
Récolte Millésime 2018
Technique de production Méthode traditionnelle
Vinification Obtenu selon la méthode traditionnelle: un assemblage de 143 vins issus de 10 millésimes différents (vendange de base 2018), avec 36 % de vins de réserve provenant de la bibliothèque de la Maison; cette édition est le fruit de plus de 20 ans de travail méticuleux.
Vieillissement Plus de 20 ans de travail méticuleux pour la création de l'Édition 174.
Allergènes  Contient des sulfites