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Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2022

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel CHF 41.00
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En vente Épuisé

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CHF 492.00

12 bouteilles

CHF 246.00

6 bouteilles

CHF 123.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Environ un an en barriques françaises et en grands fûts.
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Description

Cultivé dans les vignobles des environs de Bolzano, le Lagrein est l'un des principaux cépages rouges du Tyrol du Sud. Il s'agit d'un cépage autochtone dont on tire un vin de grand caractère. Les fluctuations considérables de température entre le jour et la nuit ainsi que les sols alluviaux meubles et sablonneux donnent un vin complexe aux couleurs intenses et à la fraîcheur typique. Le Lagrein Riserva Taber n'est produit qu'à partir de raisins soigneusement sélectionnés, ce qui permet d'obtenir un vin qui, au fil des ans, a acquis une grande notoriété et de nombreux admirateurs : une icône incontestée de la qualité.

Récompenses

  • 2022

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Détails

Profumo

Parfum

Fruité de cerises et de baies mûres, notes de violette, d'eucalyptus et d'humus, épices de cacao et de vanille.

Colore

Couleur

Rouge grenat foncé impénétrable.

Gusto

Goût

Intense et persistant, avec une élégante fraîcheur, des tanins nobles et souples.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viandes rouges, gibier et fromages affinés. Un vin avec un grand potentiel de vieillissement.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près.
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Name Kellerei Bozen Taber Lagrein Riserva 2022
Type Rouge vert tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Kellerei Bozen
Origin Gries/Bolzano
Climate Altitude : 250 m. a.s.l.
Soil composition Sols chauds et alluviaux.
Harvest Fin septembre à mi-octobre.
Wine making Fermentation en fûts de bois
Aging Environ un an en barriques françaises et en grands fûts.
Residual sugar 2.0 gr/L
Allergens Contains sulphites