Kellerei Bozen
Pinot Bianco 2024
| Dénomination | DOC Alto Adige Pinot Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Vieillissement | Dans des réservoirs en acier. |
Description
Vin blanc tranquille d'Alto Adige DOC, 13,5 % vol., produit par Kellerei Bozen. 100 % Pinot Bianco, millésime 2024. Issu d'un domaine viticole historique, fondé en 1908. Les raisins proviennent de la région de Bolzano, où les fortes variations de température entre le jour et la nuit favorisent une grande complexité aromatique. Fruité, il offre des notes de pomme jaune, de poire, de pêche et une pointe d'ananas. Sa robe est jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Frais et agréable en bouche, il se termine sur une finale plaisante.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Pinot Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Environs de Bolzano |
| Climat | Grande amplitude thermique entre le jour et la nuit. Altitude : 300-750 m. a.s.l. |
| Récolte | Début à mi-septembre |
| Vinification | Après le pressurage, le moût fermente dans des cuves en acier. |
| Vieillissement | Dans des réservoirs en acier. |
| Sucres résiduels | 2.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |