Description
Vin blanc tranquille du Trentin-Haut-Adige, 13,5 % vol., produit par Kellerei Bozen. 100 % Chardonnay, bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un vin né de la passion d'un domaine viticole historique, fier de sa production de haute qualité. Vendanges : mi-septembre à fin septembre. Vinification : pressurage doux de raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves inox pour préserver la fraîcheur du vin. Des notes exotiques d'ananas, de mangue et de melon se mêlent à une bouche élégante et fraîche, à l'acidité équilibrée.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Environs de Bolzano |
| Climat | Altitude : 350-500 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Sols chauds et secs. |
| Récolte | De la mi-septembre à la fin septembre. |
| Vinification | Pressurage doux de raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée. |
| Vieillissement | En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin. |
| Sucres résiduels | 2.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

