Malvazija Istarska 2022

Description

Vin blanc tranquille aromatique bio de Croatie, 13,5 % vol., produit par Kabola. 100 % Malvasia d'Istrie, millésime 2022. Ce vin est issu des vignes cultivées à Momjan, au nord-ouest de la péninsule istrienne, sur un coteau offrant un panorama exceptionnel. Élevé 12 mois sur lies fines en fûts de chêne de Slavonie. Arômes distincts de fruits frais et de fleurs, notamment d'acacia et de vanille. Sa robe jaune doré laisse présager une bouche équilibrée, alliant corps, alcool et fraîcheur.

Détails

Parfum

Arômes distincts avec des notes de fruits frais et de fleurs, en particulier d'acacia et de vanille.

Couleur

Jaune d'or.

Goût

L'équilibre entre le corps, l'alcool et la fraîcheur est excellent.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Kabola

De ce vignoble

Nous sommes situés dans la partie nord-ouest de la péninsule istrienne, à environ 275 mètres au-dessus du niveau de la mer, d'où la vue embrasse le panorama enchanteur des Alpes et des Dolomites, d'un côté, et repose sur la zone forestière luxuriante et la mer, de l'autre. Nos vignobles sont situés sur la colline appelée Stanzia du domaine Kanedolo, près de Momjan. Le sol est généralement argileux et riche en marnes, ce qui confère aux vins des caractéristiques particulières. Grâce à un travail assidu dans les vignobles, nous obtenons des raisins typiques de la région et de son microclimat. Puisque l'histoire du vin naît dans la vigne et que seuls d'excellents raisins donnent de bons vins, nous gérons nos vignobles, filles de cette terre, avec dévouement et attention aux détails. Nous versons donc les raisins dans le verre et, en sirotant les vins KABOLA, le parfum des arômes et des saveurs nous fait redécouvrir la beauté enivrante et la magie de la région de Momoian, qui est préservée dans chaque goutte. Lire la suite

Croatie

Fiche Technique

Nom	Kabola Malvazija Istarska 2022
Type	Blanc biologique tranquille aromatique
Dénomination	N/A
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Malvasia Istriana
Pays	Croatie
Région	Croatie
Fournisseur	Kabola
Origine	Momjan, Istra (HR)
Vieillissement	12 mois de vieillissement sur lies fines en fûts de chêne de Slavonie (4000 litres).
Acidité totale	4.7 gr/L
Sucres résiduels	1.9 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites