• Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014
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Jermann Frioul-Vénétie Julienne

Jermann

Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014

Blanc tranquille

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Jermann Frioul-Vénétie Julienne
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2024

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CHF 126.00

6 bouteilles

CHF 63.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Venezia Giulia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 90% Ribolla Gialla, 5% Riesling
Vieillissement 2 months in Slavonian oak tonneaux of 7.5 hl.
Autres années 2024
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Description

The name Vinnae was created for the 1983 vintage to celebrate the birth of Silvio Jermann’s second son and to commemorate the Jermann family’s 100 years of winemaking at Villanova. Five generations of the family have cultivated Ribolla in the Collio vineyards of the village, earning themselves the title of "vinnaioli" or "wine growers"; hence the choice of the name "Vinnae" of this Ribolla-based wine.

Détails

Profumo

Parfum

Typical aromas of wisteria, chamomile, quince, white peach and grapefruit on the nose.

Colore

Couleur

Straw yellow.

Gusto

Goût

Sips richly fresh and sapid, with a lively citrus verve and a mineral finish.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Vinnae is delicious as an aperitif and it is also an excellent match for seafood starters and first course dishes with fish.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Jermann
De ce vignoble
  • Année de création: 1881
  • Oenologue: Luca Belluzzo
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 180
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann. La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet. Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée. Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais. Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Jermann

Nom Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2014
Type Blanc tranquille
Dénomination Venezia Giulia IGT
Millésime 2014
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 90% Ribolla Gialla, 5% Riesling
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Jermann
Origine Dolegna del Collio (GO)
Climat Exposure: East, South for the Ribolla Gialla; West/North for the other varieties.
Composition du sol Prevailing marls and sandstones belonging to the flyschoid formation of the Eocene era give rise to a rocky substratum which, as it changes, forms the 'ponca' characteristic of this predominantly hilly geographical area.
Vinification In steel and 7.5 hl Slavonian oak tonneau.
Vieillissement 2 months in Slavonian oak tonneaux of 7.5 hl.
Allergènes  Contient des sulfites