Jean Fournier
Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022
Prix habituel
CHF 74.00
Autres années :
2023
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Marsannay AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Élevé en demi-muid, chêne neuf, pendant 18 mois. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022 |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
| Autres années | 2023 |
Description
La cuvée "Trois Terres" a un caractère profond et terreux, idéal pour le vieillissement, et combine les caractéristiques typiques de ses origines : la puissance sanguine des "Longeroies", la puissance des "Es Chezots" et l'austérité cistercienne du "Clos du Roy".
Récompenses
-
2022
90/100
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Accords
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Producteur
Jean Fournier
De ce vignoble
La famille Fournier est présente à Marsannay depuis le XVIIe siècle, des écrits datant du règne de Louis XIII attestant déjà de la présence d'un Fournier dans le village. C'est bien plus tard, en 1962, que Jean Fournier s'installe comme vigneron dans son village natal. Aujourd'hui, son fils Laurent est à la tête d'un domaine de 22,5 hectares de vignes en Côte de Nuits et Côte de Beaune.
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| Nom | Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Marsannay AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Jean Fournier |
| Climat | Exposition : Sud-Est. |
| Récolte | manuelle en petites caisses de 15 kg avec tri à la cave. |
| Vinification | avec 66% de grappes entières, pressurage modéré et remontage. Fermentation spontanée avec des levures indigènes. |
| Vieillissement | Élevé en demi-muid, chêne neuf, pendant 18 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |