• Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut
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Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon

Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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Jean Claude Mouzon
CHF 30.00
CHF 30.00 CHF 35.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: CHF 35.00
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CHF 360.00

12 bouteilles

CHF 180.00

6 bouteilles

CHF 90.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Description

Le reverse est le Ying et le Yang : il marque la symbiose de deux identités contrastées, le raisin noir (50%) et le raisin blanc (50%). Tendre avec sa douce effervescence, rebelle avec sa fraîcheur, Reverse est composé principalement de vins de réserve (60%). Il maîtrise parfaitement la production de vins de réserve et le vieillissement qui lui permet de s'exprimer sur des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Un vin clair et élégant !

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Perfume

Parfum

Intensité des arômes fruités et d'agrumes, avec des notes minérales en arrière-plan.

Color

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère tendu, riche et énergique, avec une note savoureuse sensationnelle et persistante qui attire une gorgée fraîche et nette.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Jean Claude Mouzon
De ce vignoble
Toute la dualité du Champagne Jean-Claude MOUZON réside dans le duo Frédérique et Cédric Lahémade qui, entre deux cépages noir et blanc Pinot Noir et Chardonnay, créent des champagnes dignes de leur appellation Grand Cru Champagne, respectueux de l'environnement. Le Champagne Jean-Claude MOUZON est avant tout porté par un duo, celui de Frédérique et Cédric Lahémade. Adepte du judo, Cédric découvre au dojo Frédérique, elle aussi passionnée par cet art martial. Rivaux sur le tatami, Frédérique et Cédric tombent amoureux, transformant un corps à corps en un cœur à cœur. Au fur et à mesure qu'ils s'associent, l'envie de travailler en pleine nature devient réelle. Tous deux rejoignent progressivement Jean-Claude sur le domaine et deviennent les actuels heureux producteurs de champagne Jean-Claude Mouzon. Depuis, ils avancent petit à petit, ensemble dans la vie et aussi dans les vignes. Le nom du village champenois Jean-Claude MOUZON, Verzenay, signifie "au nord". Ce grand village champenois en pleine expansion, perché sur la Montagne de Reims, domine la Vallée de la Vesle. La montagne culminant à 277 m d'altitude ("Mont Sinaï") protège les maisons du village et ses vignes en confinant l'air chaud. Hériter et gérer un terroir classé Grand Cru implique de s'intéresser quotidiennement à sa qualité et de le transformer en vos champagnes. 43 petites parcelles situées sur les communes de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle et Mailly-Champagne constituent le vignoble du Champagne Jean-Claude MOUZON. Leur superficie leur permet de tout faire eux-mêmes : un artisanat de luxe ! Cédric et Frédérique observent attentivement leurs raisins en pleine croissance. Ils pratiquent une culture raisonnée (respectueuse de l'environnement) de la vigne reconnue par le Ministère de l'Agriculture à travers le logo "HVE" Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Jean Claude Mouzon

Poisson
Crustacés
Fromages

Name Jean Claude Mouzon Champagne Reverse Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor Jean Claude Mouzon
Origin Verzenay (France)
Allergens Contains sulphites