Jacques Rousseaux

Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition

Name: Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
Brand: Jacques Rousseaux
SKU: 21502
Price: 36.0 CHF
Availability: InStock

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable

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Jacques Rousseaux

CHF 36.00

En vente Épuisé

CHF 216.00

6 bouteilles

CHF 108.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate

Denomination	Champagne AOC
Size	0,75 l
Alcohol content	12.5% par volume
Area	Champagne (France)
Grape varieties	100% Pinot Nero

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Perlage

Perlage fin et persistant.

Parfum

Exprime un bouquet parfumé avec des arômes floraux et fruités.

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Goût

Attaque fraîche et crémeuse avec des arômes fruités, d'écorces d'agrumes et de pâtisserie. La finale est agréablement minérale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Jacques Rousseaux

De ce vignoble

Verzenay est un très ancien village champenois où l'on trouve encore des traces historiques du 9ème siècle. La présence de vignes ne fait aucun doute dès le début de son histoire. Dans les archives du village, on trouve le nom de François Rousseaux en 1776. En Champagne, de nombreux vignerons cultivaient la vigne tout au long de l'année et vendaient leur récolte aux maisons de négoce. Paul Rousseaux, né en 1884, a suivi un projet qu'il partageait avec de nombreux autres vignerons : produire son propre champagne et le commercialiser lui-même (en 1999, nous avons goûté le contenu d'une de ces bouteilles, le vin était encore frais, couleur vieil or). Paul a eu deux fils, Pierre et Michel. Pierre épousa Charlotte Degouy et ils continuèrent à cultiver la vigne et à élaborer leur champagne, malgré les conflits qui ravageaient l'Europe et notre région à cette époque. Ils eurent quatre enfants : Jacques, Anne-Marie, Luc et Dominique. Et aujourd'hui. Jacques, le fils aîné, continue à cultiver les vignes familiales. Avec son épouse Bernadette, ils ont développé leur marché pendant 30 ans. Depuis janvier 2001, Céline et Eric, deux de leurs trois enfants, vous accueillent dans la maison de Jacques Rousseaux à Verzenay. Lire la suite

Champagne

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Name	Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Denomination	Champagne AOC
Size	0,75 l
Alcohol content	12.5% par volume
Grape varieties	100% Pinot Nero
Country	France
Region	Champagne
Vendor	Jacques Rousseaux
Origin	Verzenay (France)
Allergens	Contains sulphites