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Jacques Robin

Champagne Cuvee Origine Zero Dosage

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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CHF 636.00

12 bouteilles

CHF 318.00

6 bouteilles

CHF 159.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Biologique
Nom du Produit Champagne Cuvee Origine Zero Dosage
Couleur Ce Champagne se révèle dans une splendide robe jaune pâle aux reflets dorés.
Parfum Le nez est expressif et complexe, où se mêlent le floral et le fruité. L'aubépine et la fleur de pommier s'associent à la prune, à la cerise de Burlat et à la fraise de Gariguette.
Goût L'entrée en bouche est charnue et fruitée. La chair de pêche blanche se mêle à la cerise blanche et au citron jaune. L'absence de dosage révèle une belle vinosité sur l'orange sanguine et le noyau de pêche.
Accords A déguster à l'apéritif, avec des huîtres, des copeaux de parmesan ou avec un filet mignon d'agneau..
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne AOC, 12 % vol., produit par Jacques Robin. Bouteille de 0,75 l. Ce champagne célèbre l'excellence du Pinot Noir, avec une expression aromatique complexe et l'absence de dosage qui préserve sa pureté. Le nez est expressif et complexe, alliant des notes florales et fruitées. L'aubépine et la fleur de pommier se mêlent à la prune, la cerise Burlat et la fraise Gariguette. La bouche est charnue et fruitée, avec des arômes de pulpe de pêche blanche, de cerise blanche et de citron jaune. L'absence de dosage révèle une belle vinosité d'orange sanguine et de noyau de pêche.

Récompenses

  • 93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin avec un cordon persistant.

Profumo

Parfum

Le nez est expressif et complexe, où se mêlent le floral et le fruité. L'aubépine et la fleur de pommier s'associent à la prune, à la cerise de Burlat et à la fraise de Gariguette.

Colore

Couleur

Ce Champagne se révèle dans une splendide robe jaune pâle aux reflets dorés.

Gusto

Goût

L'entrée en bouche est charnue et fruitée. La chair de pêche blanche se mêle à la cerise blanche et au citron jaune. L'absence de dosage révèle une belle vinosité sur l'orange sanguine et le noyau de pêche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

A déguster à l'apéritif, avec des huîtres, des copeaux de parmesan ou avec un filet mignon d'agneau..

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Agneau
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Jacques Robin
De ce vignoble
C'est en 1973 qu'Annie, 18 ans, et Jacques, 21 ans, tous deux ouvriers à l'époque, retroussent leurs manches pour planter les premières vignes sur la parcelle de Sorbée. Motivés et amoureux de la terre, pierre par pierre, ils construiront le Domaine Jacques Robin. A la fin des années 90, diplôme en poche, Sébastien et Aude, animés par la même passion, les rejoindront. Quelques années plus tard, Séverine rejoindra sa famille dans l'aventure champenoise. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Jacques Robin

Nom Jacques Robin Champagne Cuvee Origine Zero Dosage
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Jacques Robin
Allergènes  Contient des sulfites