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Hofstatter

J. Hofstatter Pinot Grigio 2024

Blanc tranquille

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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
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Détails

Profumo

Parfum

Le nez est complexe avec des notes aromatiques fruitées rappelant la poire.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Bien structuré en bouche avec une acidité finement équilibrée et un agréable piquant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Plats de pâtes, entrées de poisson et soupes de légumes.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Hofstatter
De ce vignoble
  • Année de création: 1907
  • Oenologue: Martin Foradori Hofstätter
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
Martin Foradori Hofstätter tient les rênes de l'entreprise familiale depuis 1992. Avec son épouse, il a ouvert une ère de modernisation et d'expansion d'une entreprise qui a plus d'un siècle d'histoire. Avec beaucoup de clairvoyance et d'esprit d'entreprise, il a marqué de son empreinte des choix architecturaux tels que la tour des vins qui se dresse - harmonieusement - à côté de l'ancien clocher de Tramin depuis 1998. C'est également à lui que l'on doit la décision d'agrandir les propriétés familiales. En 2014, il a acquis le domaine Dr. Fischer à Mosel, en Allemagne, réalisant ainsi son rêve de produire son cher riesling là où ce noble cépage peut le mieux s'exprimer. En 2017, il a élargi les frontières du domaine dans le Trentin, la patrie de ses ancêtres, avec l'acquisition de Maso Michei, un exemple fascinant de viticulture de haute montagne situé dans la Valle dei Ronchi, au-dessus d'Ala. Aujourd'hui, J. Hofstätter est l'une des plus grandes exploitations viticoles familiales du Tyrol du Sud. Les trois jeunes fils de Martin Foradori Hofstätter se consacrent à la formation, aux études et à l'expérience professionnelle afin d'être prêts à écrire l'avenir d'une entreprise qui a toujours été à l'avant-garde de tous les choix. Un défi qui reprend l'héritage d'une famille qui se consacre à la qualité sans compromis depuis cinq générations. Lire la suite

Nom J. Hofstatter Pinot Grigio 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Hofstatter
Allergènes  Contient des sulfites