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J. Charpentier

J. Charpentier

J. Charpentier Champagne Brut Reserve

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable
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J. Charpentier
CHF 35.00
CHF 35.00 CHF 39.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: CHF 39.00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 420.00

12 bouteilles

CHF 210.00

6 bouteilles

CHF 105.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Aging Assemblage de deux cépages différents dans des fûts en chêne. 30 - 36 mois en cave.
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Description

Le vin phare de la maison J. Charpentier qui exprime la finesse et la culture de la tradition. Champagne fruité par excellence.

Perlage

Perlage

Bulles fines, cristallines, persistantes et abondantes.

Perfume

Parfum

Bouquet floral et délicat, avec notes de fruits et d'épices.

Color

Couleur

Jaune pâle brillant.

Taste

Goût

Prometteur et agréable en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
J. Charpentier
De ce vignoble
L'histoire du Champagne J. Charpentier couvre cinq générations. Henri Claisse, issu d'une famille d'agriculteurs, décide au début des années 1900 de se lancer dans une nouvelle activité : la viticulture. Son fils Marcel Claisse lui a succédé au début des années 1950. C'est lui qui a créé le champagne Marcel Claisse. Pierre Charpentier, fils de Léonidas, choisit de devenir viticulteur en 1920. Il produit aussi du vin rouge pour répondre à la demande... mais pendant ces années plus difficiles, il ne réussit pas.

Du mariage de Pierre et Marguerite Charpentier sont nés 3 enfants, qui ont pris la place de son père en 1946. Marcellin a commencé à développer le champagne en 1954 avec la marque Marcellin Charpentier. Lui et sa femme, Solange, ont 3 enfants, dont Jacky, né en 1949. En 1960, Marcellin meurt prématurément et Solange poursuit l'œuvre de son mari avec le soutien de Jacky et de ses frères.

En 1983, il a lieu le premier élargissement de la cave et en 1987, une innovation technologique majeure est introduite dans la cave : la thermorégulation. À l'époque, très peu de vignerons en étaient équipés.

En 1997, il y a eu un élargissement de la cave et une diversification des méthodes de vinification, avec l'utilisation de barriques de 200L et l'installation de plusieurs fûts de chêne français.

Claudine Charpentier et Jacky ont eu deux enfants, Jean Marc, l'aîné, né en 1979 et Marie-Pierre, qui est née en 1988. Après avoir obtenu son baccalauréat, Jean Marc a obtenu son BTS Viticulture Enologie et sa passion pour le vin l'a incité à passer le Diplôme National d'Oenologie (DNO) et après 2 ans il est devenu maître en vin et marketing. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
J. Charpentier

Ce vin est excellent en apéritif. Il peut être servi avec du poisson froid (saumon, flétan), des crustacés ou un pâté en croûte chaud. Ou lors d'un dîner rustique avec un buffet de charcuterie.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Charcuterie
Poisson gras
Poisson maigre

Name J. Charpentier Champagne Brut Reserve
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Country France
Region Champagne
Vendor J. Charpentier
Origin Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes
Wine making Première fermentation alcoolique uniquement en cuves thermorégulées, suivie d'une fermentation malolactique et d'un assemblage avec des vins de réserve stockés en cuves et réservoirs thermorégulés.
Aging Assemblage de deux cépages différents dans des fûts en chêne. 30 - 36 mois en cave.
Allergens Contains sulphites