Domaine Gros Frere et Soeur
Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024
| Dénomination | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
- Origine: AOC Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne, vin blanc tranquille, 2024
- Cépage: Chardonnay en pureté, expression raffinée du terroir de Bourgogne
- Arômes: notes d'acacia et de chèvrefeuille, agrumes délicats, touches de noisette et d'amande grillées
- Saveur: structure souple et ronde, fraîcheur marquée, beau corps, finale longue et persistante
- Producteur: Domaine Gros Frère et Sœur, fondé en 1830, 13,5 % vol.
Description
Quel type de vin est-ce
L'Hautes Côtes de Nuits Blanc du Domaine Gros Frère et Sœur est un vin blanc tranquille de l'appellation Hautes Côtes de Nuits en Bourgogne, issu de cépages Chardonnay. Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante, agrémentée de reflets verts et dorés. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de fleurs d'acacia et de chèvrefeuille, suivis de notes de noisette grillée, d'amande, de pêche, d'abricot, de poire croquante et de délicates touches d'agrumes. En bouche, il offre une fraîcheur remarquable, savamment équilibrée par du volume et de la rondeur, se terminant par une finale persistante et harmonieuse.
D'où vient-il
Les raisins proviennent de Bourgogne, au sein de la prestigieuse zone des Hautes Côtes de Nuits. Ce terroir confère aux vins blancs une précision olfactive marquée. La production est signée par le Domaine Gros Frère et Sœur, un domaine historique implanté à Vosne-Romanée depuis 1830, année où Alphonse Gros s'y est établi. L'environnement naturel donne au vin une expressivité authentique, capable de refléter fidèlement l'empreinte territoriale des collines régionales.
Histoire et curiosités
L'histoire du Domaine est pluriséculaire: Alphonse Gros le fonde en 1830 lorsqu'il s'installe à Vosne-Romanée à la suite de son mariage avec Julie Latour.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Hectares: 20
Après une vendange sélectionnée, suivie d'un nouveau contrôle sur une table de tri vibrante, les raisins sont placés dans des cuves en ciment réfrigérées et remontées plusieurs fois jusqu'au début de la fermentation où l'opération est remplacée par deux pigeages quotidiens classiques.
L'utilisation du bois dans l'élevage est très mesurée ; Bernard Gros reconnaît l'importance des barriques neuves et, même s'il en utilise un bon pourcentage, il sélectionne soigneusement le bois avec lequel elles sont fabriquées et surveille leur chauffe. Le Grand Cru le plus caractéristique de la prestigieuse collection du Domaine est sans aucun doute le Clos de Vougeot, dont la parcelle du domaine s'appelle Musigni. Ce nom vient du fait que cette petite parcelle du Grand Cru, vaste et accidenté (plus de 50 hectares), est située dans la partie nord, adjacente au Château et directement en face de l'important Grand Cru Musigny. La partie septentrionale du Clos de Vougeot est la plus apte à produire des vins structurés, aromatiques et minéraux. Lire la suite
| Nom | Gros Frere et Soeur Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Gros Frere et Soeur |
| Histoire | et curiositésL'histoire du Domaine est pluriséculaire: Alphonse Gros le fonde en 1830 lorsqu'il s'installe à Vosne-Romanée à la suite de son mariage avec Julie Latour. |
| Origine | Hautes-Côtes de Nuits, Bourgogne |
| Allergènes | Contient des sulfites |